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首页 Home 斯洛美酒庄Sirromet Wines 斯洛美经典之选赤霞珠梅洛干红Sirromet Wines Classic Selection Cabernet - Merlot  

斯洛美经典之选赤霞珠梅洛干红
Sirromet Wines Classic Selection Cabernet - Merlot 全国共有 10 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 单宁中等 丨 酒体中高 丨 回味中等
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、黑醋栗 、黑莓 、绿青椒 、黑胡椒
配餐:
猪肉猪肉 牛排牛排 羊排羊排 奶酪奶酪 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

斯洛美酒庄(Sirromet Wines)位于澳大利亚昆士兰州(Queensland)格兰纳特贝尔(Granite Belt)葡萄酒产区。该酒庄近些年来荣获澳洲著名酒评家詹姆斯•韩礼德(James Halliday)红五星酒庄的荣誉称号。自成立以来,酒庄荣获国内外知名的葡萄酒大奖超过700多枚。


该酒遵循让所产的葡萄酒能自然而然地绽放本身复杂的风味及果香。他们相信,高品质的葡萄酒源于葡萄树,所以葡萄酒的品质及风味都源于兰纳特贝尔葡萄园中培植的葡萄。