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Portal del Priorat Trossos Vells 全国共有 3 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍 相关评论
  • Portal del Priorat Trossos Vells
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1 / 4 张
红葡萄酒
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.5

参考价格 / CNY

¥450.00-480.00(2011)
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度高 丨 甜度干 丨 单宁高 丨 酒体饱满 丨 回味长
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、黑醋栗 、黑莓 、黑胡椒 、甘草
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.5
建议试饮期 :
2015-2028
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 野味野味 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

普瑞特酒庄(Portal del Priorat)由阿尔弗雷多•阿里巴斯(Alfredo Arribas)创建于2001年,酒庄坐落于普里奥拉托(Priorat)产区的中心。仅经过十几年时间的发展,该酒庄现在已经取得了杰出的成就。对于Alfredo Arribas来说,酿造葡萄酒是件令人充满热情的赏心乐事。普瑞特酒庄的葡萄园位于西班牙加泰罗尼亚(Catalonia)地区的贝尔蒙特(Bellmunt)、埃利莫拉(El Molar)和埃利洛阿尔(El Lloar),葡萄园的面积总共为14公顷,土壤类型以矿物质土壤为主,但各园区的土壤成分仍然各不相同,这也是酒庄得以酿造出风格各异、风味复杂而均衡的葡萄酒的有利条件。正如本地区其他葡萄酒先驱者,阿尔弗雷多•阿里巴斯着手于恢复废弃梯田并栽种葡萄藤。普瑞特葡萄园种植的主要葡萄品种为歌海娜,另外还种植优质的佳丽酿、西拉、品丽珠和莫纳斯特雷尔(Monastrell)克隆植株。普瑞特酒庄采用有机生产,正努力实现完全的可持续发展。普瑞特酒庄的佳酿醇厚且多汁,散发着浓郁的果味和辛香料气息,令人回味无穷。因其产量低,每个年份的佳酿数量非常有限。

相关评论 RELATED COMMENTS
  • 不错,很集中,成熟多汁的红浆果与甘草,矿物质,烟熏,巧克力,干香料融合在一起,成熟(ripe),成熟(mature)。入口可以感受到葡萄很成熟,因为酒体是饱满的,单宁很细腻。矿物质,烟熏,收尾也不错。

    不错,很集中,成熟多汁的红浆果与甘草,矿物质,烟熏,巧克力,干香料融合在一起,成熟(ripe),成熟(mature)。入口可以感受到葡萄很成熟,因为酒体是饱满的,单宁很细腻。矿物质,烟熏,收尾也不错。

    综合评分 综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分9

    EvaXia@vinehoo 2016/04/06 20:27:53