基安蒂混酿
Chianti Wine Blend

基昂蒂是一种来自于意大利托斯卡纳的葡萄酒风格，该混酿的主要成分是深色果皮的桑娇维赛（Sangiovese)，而使基昂蒂从其他葡萄酒中脱颖而出的法宝则是混酿中的其他成份：Canaiolo、Colorino、Ciliegiolo和Mammolo。基昂蒂DOC规定混酿中至少包括70%的桑娇维赛，而更高贵的基昂蒂传统（classico)DOCG至少由80%的桑娇维赛组成。Canaiolo是另一个最常用的意大利当地葡萄品种，主要使用目的在于使混酿变得更加柔和细腻。2006年之前，白葡萄品种Trebbiano和Malvasia都可以用于基昂蒂混酿，但现在已被禁止，除非是在Chianti Colli Senesi（基昂蒂的一个分区）地区，在那里这两种白葡萄品种可以延续使用至2015年。

基昂蒂葡萄酒一般都非常平衡，且永远是干性的，带有细微单宁和爽脆酸度之间的美妙结合。红色水果和紫罗兰是最典型的香气，有时还会呈现出些许粗犷之气。如果混酿中桑娇维赛比例很大，所酿之酒很有可能散发出干药草和苦樱桃的特点。