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罗蒂内拉
Rondinella

葡萄资料 葡萄介绍 普遍用于 推荐配餐
罗蒂内拉 Rondinella
罗蒂妮拉,罗蒂内拉,罗迪内拉
黑醋栗 、黑莓 、黑樱桃 、桉树香料 、肉桂 、黑胡椒
深紫色

酸度

酸度、酒体、复杂度

中高

酒体

中高

复杂度

酸度、酒体、复杂度

中高

葡萄介绍 GRAPE INTRODUCTION

Rondinella是种植在Veneto(威尼托)产区内的一种红葡萄品种,主要用于酿制Valpolicella(瓦坡里西拉)葡萄酒。Rondinella产量可观,极受种植者欢迎,但用她酿制的葡萄酒风味不足,得不到消费者的青睐。Rondinella常与Corvina葡萄混酿,但与Corvina相比,Rondinella的种植面积或受重视程度均逊色一些。21世纪初的DNA检测表明,该品种与Corvina存在亲子关系。


适合搭配的食物:煮羊肉骨髓配胡椒粉,南瓜烤羊肉

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普遍用于 MOSTLY USED IN
推荐配餐 FOOD MATCH
牛排 牛排羊排 羊排野味 野味羊肉 羊肉匹萨 匹萨

同葡萄品种典型产区
CLASSIC WINE REGION