葡萄园美吗?
美!
一年四季美的不尽相同。
但对于葡萄园的酒农来说,
却各有各不可言说的心酸。
接连不断的挑战,
无人知晓的困难。
霜冻、暴雨、冰雹、暖冬…
美好的事物总是得来不易。
葡萄藤,
你才不是一个没有故事的女同学。
葡萄藤,
每年北半球的4月与5月,
春霜惊扰了刚在春天里苏醒的你。
刚伸展出来的芽孢被夜晚零下的温度冻伤,
清晨强烈的阳光又灼烧了已经无比脆弱的幼苗。
你的生命刚开始,
就匆匆结束。
在4月里原本美丽得不可方物的勃艮第,
我们都惊讶地看到了一夜之间枯萎的你。
酒农们沉默,
我们惋惜。
葡萄藤,
假若你在凉爽产区,
阳光对你来说是最好的恩泽。
可是,若你出生炎热产区,
极端的夏季高温会让果实的光合作用停滞,
葡萄无法成熟。
过度的阳光直射还把葡萄晒伤。
于是,
属于你的酒好像都在述说生命的苦涩。
葡萄藤,
原以为阳光雨露都是最温柔的呵护。
可是,你在慢慢成长中,
还是会经历雨水的冲刷。
出生于海洋性气候或靠近水域的你,
因为园子的湿度而只能任由真菌们大放异彩。
你的酒会有湿湿的霉味,
你的品质一落千丈。
然而,
你经历的远远不止这些。
在那个终于可以采收的季节,
你欣喜若狂。
但是,天空却突降大雨。
葡萄们因为吸收雨水,
而失去原本饱满的风味。
葡萄藤,
假若你来自大陆性气候的家乡,
当潺潺夏日来临,
你却会被鸽子蛋的冰雹惊醒。
你的叶子受伤,
你的果实残缺,
你都挺不起腰肢。
你的整个辛苦的孕育过程又毁于一旦。
葡萄藤,
那些野猪、野兔们虽然长得呆萌,
但他们也调皮爱玩。
他们奔腾在酒农们细心呵护的土壤,
碰撞你的枝桠,
在你身上咬一口,
还偷吃你的果实。
精心搭好的防护网,也阻挡不了他们的脚步。
那些野草疯狂生长,
你的养分好像不够了。
你的平静生活又起了波澜。
葡萄藤,
在严冬的季节,
你终于可以长呼一口气,
静静睡着等待接受下一个丰年的礼物。
但是在极端大陆性气候的你们啊,
寒冷的天气让你冻得发抖。
酒农们关心地走到你的身旁,
把你的主蔓埋起来,
才能在来年春天,
看到你复苏的美好样子。
葡萄藤,
你从没忘记你的微笑。
即使你在成长中要经历九九八十一难,
你也在这些不可抗力下笑得自然。
就像你和我们一样,
渴望着世界上的人们,
优雅地拿着酒杯,
与朋友分享,
与自己独酌,
偶尔想起你成长的每时每刻。
葡萄藤,你这样静静地战斗的时候,
真美。
你就是一个有故事的女同学。
注:题图来源Murad Osmann (@muradosmann) · Instagram