中秋佳节与十一国庆即将到来，而一个美满的节日体验，又怎么能少了丰盛的酒席呢，无论是居家或是外出就餐，美食美酒交相辉映，必是一桩美事，虽然葡萄酒不像白酒一样，需要走“感情深，一口闷“的路线，但是席间推杯换盏，喝到桌子底下也是分分钟的事情。作为“嗜酒师”，却担心喝多闹出笑话的你，请仔细阅读此份指南，掌握餐桌上的主动权吧！
.jpg)
1.补充水分
补充水分其实由三部曲组成，席前，席间，席后。席前和席后，一个是预防，一个是补救，但是最有效的，莫过于席间了，在席间抓紧时间饮水，既可以给肝脏一个宝贵的休息机会，减缓酒精摄入的速度。同时可以有效的补充身体因饮酒而大量流失的水分，减轻第二天早上的宿醉症状。
2.保证睡眠
当你一觉醒来精力充沛的时候，你全身的机能也会相应得得到提高，包括你用来处理酒精的肝部。相应的，当我们high了一整天，人困马乏，全身的器官都渴望休息的时候再来个一两杯葡萄酒。取代酒香的醉意将会瞬间充斥你的全身。这个时候，想不喝醉？只怕很难。
3.饱腹饮酒
假如肠胃是一条高速公路，那么当“酒精”这辆大客车在行驶过程中受到的阻碍越少酒精对于肠胃的冲击也就越大。在这个过程中食物就相当于是缓冲酒精对于大脑冲击的缓冲带。但是填肚子要注意：高脂肪高蛋白的猪肉，内脏等，他们会和酒精作用同化而加剧吸收，长期如此甚至容易引起高血压。
4.少喝暗色酒
颜色较暗的酒（红葡萄酒，茶色波特酒，Fino雪莉酒等）含有更多的多碳醇类。这种酒精分子比起我们常见的乙醇更容易引发醉意和疲劳感。相比之下，浅色的酒（白葡萄酒，香槟酒，）一般可以喝更多杯。这点上国内外专家也是争论不一，爱酒的您怎么看？
5.避免混合饮酒
就像你的身体讨厌处理那些长链醇类物质一样，人体也不擅长处理成分繁复的酒精饮料。复杂的酒精饮料会使大脑在处理这些刺激的时候变得更加困难，大脑越是疲劳，人也更加容易喝醉。所以如果想更好的享受葡萄酒的话，最好避免混合啤酒，白酒或其他酒类，混合各种酒类看似豪爽，但只会让你更快的倒下。
6.控制饮酒量
这本来是国外最常用，也最简单的办法，但是根据自己的酒量，事先算好能喝几杯标准杯葡萄酒，到时候根据情况调整。但是这个最简单的办法，到了中国就比较困难实施，平时酒友聚会还好，但是一到了宴席上，喝酒往往身不由己。毕竟中国的酒桌哲学是喝的越爽快，感情越深厚。不过为了自己的身体着想，还是有节制为好。