说到著名好莱坞演员梅丽尔•斯特里普(Meryl Streep)和社会学家克洛德‧费席勒(Claude Fischler),这两⼈之间会有什么共同点?初看来,完全没有。但实际上,和很多⼈一样,他们拥有一个共同特点:对美食的追求、对法国大餐的享受和对法国美食精神的珍视。
每一年,法国美⾷精神大奖被授予一些社会知名人士,以奖励他们对推⼲广法国美食所做出的贡献。这⼀组织共有⼗二位评审。
图片:梅丽尔-斯特里普在电影《美味关系》中
从梅丽尔•斯特里普(演员)到皮特•麦勒(Peter Mayle,作家),再到乔尔•侯布匈(JoëlRobuchon,著名主厨),他们都因各自在不同领域推⼲⼴法国美⾷的杰出贡献获得此项殊荣。"这项⼤奖成立于2003年,由法国食品行业协会(简称ANIA), 法国糖业联盟(简称Cedal), 法国国际农业⾷品展(简称SIAL)共同发起。大奖围绕以下主题:⾷品与自由,食品与⾃自然,⾷品与农业,⾷品与企业家精神及科学精神,⾷品与土地资源开发。"秘书长Jean-Pierre d’Estienne d’Orves先生指出:“面对激烈的国际竞争,尤其是在商业流通领域,我们希望能够⿎励所有这些为推⼲广法国⾷品作出努力的人。获奖人来自文化、科学、以及企业领域。我们每年也会设置一个评审特别奖。”
此前,包括著名迪斯尼动画片《料理⿏王》的导演Brad Bird,著名好莱坞演员,《美味关系》主演梅丽尔•斯特里普,以及黑松露图谱的科研工作者Paola Bonfante都曾获得此奖项。
在中法两国美食文化各界人士的热烈期盼中,法国美食精神大奖将于2014年5月12日星期一晚上19点在上海法国领事府邸花园盛大揭晓!届时,致力于在中国推广法国美食文化的业界精英、意见领袖、主流媒体将汇集一堂,共襄盛典,见证荣耀时刻!法国农业部部长Stephane Le Foll、法国驻上海总领事馆总领事Emmanuel Lenain、S0PEXA主席Jean-René Buisson、SOPEXA首席执行官Cécile Bassot将出席颁奖现场。
本届法国美食精神大奖的最终入围名单如下:
敬请期待!