Stephen 李晨光，江湖人称斯老师，斯享葡萄酒文化创始人、悦星葡萄酒教育顾问，一个十年坚持投身葡萄酒事业的极客。斯老师的葡萄酒专业之路，是从在英国做兼职侍酒师时开始的。他通过这个业余工作，在英国接触了大量葡萄酒、各式专业的葡萄酒工作者以及众多知名葡萄酒进口商。
十年前斯老师在英国是一个兼职侍酒师
斯老师盲品非常厉害
“葡萄酒可以博爱的，如果你每天只喝同一个类型的葡萄酒，那生活就太无趣了。”
一支里奥哈干红，让斯老师打开了通往葡萄酒世界的另外一扇大门，一支酒改变了他对一种类型葡萄酒的看法。“如果你能够记住一款葡萄酒，它肯定是在心灵的某处触动了你。要么是因为某个人，要么是因为某件事。”成龙的《神话》让斯老师深深爱上里奥哈的葡萄酒。“电影曲折的故事情节与那瓶葡萄酒产生了共鸣，他们相得益彰，给我带来感动。”斯老师相信每个人都会遇到一支能够给你心灵上带来触动的葡萄酒，他希望大家能够更多地尝试不同风格，尝试在不同场合下喝，找到属于自己的那支。
斯老师在给学员讲课
作为一个葡萄酒讲师，斯老师是公认的万人迷，他腼腆羞涩、学识渊博、认真专注。在他心中，葡萄酒是人与人交流的桥梁。每每跟学员交流他都能感受到他们心中对葡萄酒那份难以浇灭的激情。他相信用心学习葡萄酒知识的人，是因为真正的喜欢，只有发自内心的热爱才会像他当初一样奋不顾身。
里奥哈葡萄酒
里奥哈是西班牙北部最著名葡萄酒产区，也是西班牙最早进入最高等级DOCa的葡萄酒产区。这里酿造历史悠久，酒质优异，在国际上备受追捧。在里奥哈葡萄酒中最主要的红葡萄品种是丹魄（Tempranillo），它是西班牙表现最优异的，除此之外还有歌海娜（Garnacha），格拉西亚诺（Graciano）等。里奥哈葡萄酒最大的特点是有浓郁美国橡木桶带来的椰子、香草类香气，他们以在橡木桶陈年的时间将葡萄酒分为四个等级：Joven、Crianza、Reserva、Gran Reserva。