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酒圈人|Linda:我享受葡萄酒带来的人与人之间的“一见钟情”

庆纸姐姐 2015.08.08

着手准备她的采访提纲时,其实有些无从下手。Linda到底是谁?

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"能够认真地坐下来品酒,是件特别幸福的事"

圈内人喜欢叫她豆豆,但凡参加过一两次酒会的人,都和她至少打过照面。她是第二届中国盲品大赛的灵魂人物,她是每天不停用各种酒标、酒评、活动信息刷屏朋友圈的酒会活跃分子……但当我提出对她在圈中“身份”下个定义的时候,却没人能准确回答,她为谁工作,她为了什么工作。

西藏旅行34天,东南亚自驾55天,每段旅行都是人生的一次调整

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"西藏实在是一个太美的地方,我有好多次被感动到流泪。"

Linda说:“有一天我意识到,人不能就这么活着,有什么喜欢的事就要抓紧时间去做。”那是2011年,她从西藏回来,辞去了安定的外企工作。那年她31岁,告别单身。

“当时的想法只是想要背着包满世界去旅行,我一直都特别想做一个单纯快乐的背包客。”但家庭的原因让她把这个想法暂时搁置……并最终来到了让我们最熟悉她的“葡萄酒圈”。她说,她也喜欢精油,想过要做芳香师,“我研究了一下课程,看到里面那么多分子式啊,我太了解自己了,一定不会去背的。”

于是,她花了足足十三个月的时间,攻读葡萄酒,半年内读完了WSET二级和三级。那段时间,葡萄酒几乎成了她生活唯一的主题,虽然没上班,但系统地学习理论、参加各种活动,她说,“其实比上班还要忙……但忙的时候又觉得挺快乐的。”

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后来,她正式开始了在葡萄酒行业的第一份工作:“我记得当时酒斛给我名片上面印的职位是资深记者,我说,还是去掉资深两个字吧,又没有过相关的经验……”事实上,凡事只要去做就会尽全力做好的Linda在她的第一次采访,就被Prowein负责人评价为“此行最专业的葡萄酒媒体”。

接近一年的工作,让她对自己的“定位”愈加清晰。离开酒斛,她独自飞到丽江,约上一票“驴友”,就这么踏上了东南亚的自驾之旅,一走就是近两个月。她重新审视了自己和葡萄酒之间的关系:“之前它(葡萄酒)只是一个单纯的爱好,但后来把它当作工作之后就会有一些不是那么单纯的、比较复杂的东西牵扯进去,所以就觉得还是之前的状态最开心,要不要回到那个状态。”

与葡萄酒之间,是一场奋不顾身的“热恋”

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Linda在西班牙雪莉酒产区Jerez

“我还记得,在2012年的那段时间,我的生活完全被葡萄酒所占据,甚至做梦也会梦到酒,醒过来的时候还会记得梦到那款酒的感觉。对酒有点走火入魔,完全不想停下来。”

问:什么时候开始喜欢葡萄酒?

答:2009年吧,那是个分水岭。

她向我讲述了那一次在新西兰参观酒庄的经历:“那次葡萄园带给我的感动是,看到这一天中经历了下雨、天晴、彩虹,会感受到葡萄园的一些变化。又正值四月底,是那里的采收季。女庄主为了采葡萄,裤子都破了,也没有时间去换。在那天晚上喝那杯酒的时候,就会觉得它是凝结了很多人的心血的东西,不简简单单的饮品而已。”

问:近期印象最深的一款酒?

答:是一支澳洲的老藤西拉,1843年的老藤。

对这一支酒的共识,让我们这两个姑娘“相见恨晚”:“自然——所有的变化都很自然,它有呼吸、有和你心底里最微妙的部分产生荡漾的过程。就是自然的,没有人为增加的东西,不过分、不张扬。”

问:喝葡萄酒可以为你带来什么?

答:开始用心喝了之后,你会觉得它是一个很神奇的生命。从一棵葡萄藤扎根在土地里,到结出葡萄,所有都是一个生命延续的过程,直到最后它变成了一杯酒,也是一个生命的过程。我们生在这个宇宙之间,同样都是生命,我们和另外一个生命接触的过程中,能发生一个什么样的共鸣,这也是很美好的一个部分。

聊起她对葡萄酒最痴迷的那段经历,一切似乎历历在目:“那时感觉像是一个飞速旋转的车轮,速度高到发热,你就像是能闻到橡胶燃烧的气味,但这让你更加无法停下来,好像停下来之后它就真的会着火……”

听到这里,我眼前只出现了这一个词——“热恋”,为了所爱奋不顾身,即使多年之后回想,也是一段并不后悔的美好回忆。

“(走出那个状态之后)突然有一种呼吸的感觉。好像在很长一段时间里,除了酒没有任何其他东西闯进我的生活,就好像是被一个气团包围,直到有一天我走在街上,看到了街边一个橱窗,才突然意识到自己太久没有关注过酒以外的东西了。”

“以爱好者的身份为爱好者做一点事,我挺愿意的”

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第二届葡萄酒盲品大赛。Linda说,在最初提出“分赛区”的概念时,并没想到会有这么多城市参与进来,最终这样的规模算是一件“无心插柳”的事。

我至今记得她在第二届中国盲品大赛顺利举办的讲台上泣不成声的样子。

2013年9月,刚刚结束东南亚自驾之旅的Linda,就接到了负责第二届中国盲品大赛的邀请,“当时我在想,盲品大赛是一个给爱好者做的事情,我本身给自己的定位就是一个爱好者,以爱好者的身份为爱好者做一些事情,我挺愿意的。所以就答应了。”

从前期筹备、到大赛顺利完成,再到后期的跟进,一年多的时间里,Linda把自己的全部精力都放在了盲品大赛上。“我都没有时间去看朋友圈,没有时间喝酒,所有的时间在做这个事情,失去了我最在乎的那部分,就是能够和喜欢的人去喝酒。也会有人问,最近怎么都没见你出来喝酒,说到的时候还是心挺酸的。”

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“当然,做这件事情还是收获挺多的。收获最多的是感动,那时候全国30多个城市毫不相识的人,很团结地在一起做一件事,很多分赛区的负责人都是在大赛当天才认识的。我后来和他们当中很多人成了很好很好的朋友,即使我去年离开这个平台,那份感情不会变。我称之为阶级战友。”

除此之外, 她还负责经营“酒涯葡萄酒人才网”。后来我的一位同事就是经Linda介绍来到酒斛,而直到这位同事正式入职,都没有真正与Linda见过面。她说,成立这个网站也是希望为想要入行的爱好者提供一个平台:“因为当时我自己做为一个爱好者的时候,想找工作完全不知道怎么找,你就像是站在窗外,都不知道那个窗户里面的世界是什么样子的。”

只是,“做的过程的确有点孤独……” 

生活不应只有葡萄酒,还有油画、有舞蹈课、有话剧、有登山……

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Linda的越剧小生扮相

Linda的爱好实在太多,她说:“大双鱼,就是花心嘛!”她想登乞力马扎罗、想去南极,她说,这些都是一定会去做的事。

话剧可能是她除了葡萄酒之外另一个挚爱了。无论多忙,看话剧的习惯一直都没有改变,“这是我减压的方式。”看话剧时,她一定会穿运动鞋、休闲装,并且“必须绝对素颜”。“我觉得那是真实的情感交流。是一种放松,想哭就哭,想笑就笑。”

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她说为了那些因为葡萄酒而中止的爱好,她需要调整。“最理想的状态是葡萄酒只占生活的50%。我需要重新开始上舞蹈课、重新开始画画。今年的愿望是登乞力马扎罗山,现在看来是告吹了,但肯定不会放弃。

我挺高兴自己的生活状态被酒打乱了,有过那么一次很沉迷、投入、很疯狂的状态。那整个过程还是挺享受的,肯定不会后悔。现在很清楚的理想状态还是当一个爱好者,以一个爱好者的身份去享受。”

“人还是要做自己喜欢的事”

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我问Linda,你如何保持在这么忙的情况下始终让我们看到你的最佳状态?她说,人还是要做自己喜欢的事。“有时我出门的时候也很累,但一想到喝酒,就来劲儿了。如果让我去做数学题,或者去做会计,我可能又蔫儿了吧。” 

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篇幅原因,我放弃了关于她生活的部分内容,但这简直就像是显而易见的——如果不是浸在幸福中的姑娘,又怎么会有如此具感染力的正能量呢?

文章的最后,我愿意引用Linda的这段话作为结尾,好像看着看着,就不觉地沉浸在幸福中了:

“喝酒对我来说是一个特别特别喜悦、幸福的事情。和那些不喝酒的人比起来,你多了很多机会和另外一个生命去对话,这个过程可能是我最享受的一个部分。

喝酒的人好像都生活在一个共通的世界,大家都是热爱生活的、热爱生命的、积极阳光和正能量无穷的。人和人之间产生的这些碰撞、不同的生命间产生的碰撞,会让你越来越珍惜生命的一些美好。就像一个正能量几何递增的过程,特别特别美好。”

后记:

Linda的这篇采访我写得很吃力。

在和她聊了整整一小时之后,我发现自己几乎爱上了这一位充满灵性与善意、跳跃着正能量的姑娘。太欣赏她对自然、对生命的感知与同理心,敏锐、极易被触动,却似乎从不见悲伤,只懂快乐。

然而,如何客观、不浮夸地把她的故事讲述出来,成了我最大的难题。任何一句对她原话的引用,都有可能因为太高强度的正能量而流于“鸡汤”之嫌。但假如你有幸认识她,就会很轻易地从这些话语联想到她讲话时真挚、无忧的眼神。这就是最真实的Linda。

或者,这也是我想要讲述的Linda。如果你还没结识她,我荣幸有这样的机缘向你展现了又一位爱葡萄酒、爱生活的“酒圈人”。

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