1. 最早的发酵饮品残留遗迹（公元前7000年）——中国，贾湖遗址
在河南省漯河市贾湖村，考古学家检测出了世界上最早的发酵类饮品的踪迹。在如图的这些陶土罐里，人们通化学手段发现了一种由大米、蜂蜜、水果等组成的混合物。据美国宾西法尼亚大学的McGovern教授描述：“这是一种粘稠的、介于啤酒和葡萄酒之间的酒精饮品。”
2. 迄今发现最古老的葡萄酒（公元前5400年）——伊朗
1990年，考古学家在伊朗发现了5000多年前盛放葡萄酒的陶罐。然而，历史总是会给我们带来惊喜，仅仅在六年之后，他们又在这里有了新的发现：这些陶土罐可以追溯到公元前5400年，在它们的内壁，可以检测出酒石酸和树脂的成份，由此可以得出，早在7000多年前，人类就已经开始酿造葡萄酒了。
3. 欧洲最古老的葡萄酒酿造历史（公元前4200年）——希腊
人们在希腊发现的陶土容器中，发现残留着几千颗碳化了的葡萄籽和葡萄皮，见证了欧洲久远的酿酒历史。
4. 世界最古老的酒庄（公元前4100年）——亚美尼亚
冷战时期，前苏联军队在建造防御设施时，无意中发现了这个洞穴，几十年后，考古学家在这里找到了曾经酿造葡萄酒的考古证据：压榨桶、发酵桶、存酒罐以及一些陶土碎片。在这些容器内，可以找到锦葵色素的痕迹，这是一种存在于红色酿酒葡萄品种中的花青素。除此之外，人们在这间“酒庄”里，还发现了数千年前的葡萄种子、葡萄叶等。奇怪的是，在这间酒庄附近，有大片的墓地，考古学家推测，也许是由于当时的葡萄酒酿造与宗教活动密切相关。
5. 埃及法老墓穴（约公元前3100年及前1300年）
考古学家在两位埃及法老（蝎子王King Scorpion I，约公元前3100年；图坦卡门王 King Tutankhamun，约公元前1300年）的墓穴中，分别发现了许多曾经用来盛放葡萄酒的罐子，而这些罐子本身所使用的陶土是来自巴勒斯坦的，因此人们可以推测这些葡萄酒是当时从外国“进口”来的。
除此之外，埃及还有很多关于葡萄酒的考古发现，如生产葡萄酒罐的工厂、世界最早的白葡萄酒酿造迹象等。
6. 雅典狄俄尼索斯剧场（公元前500年）——希腊
发现于18世纪的狄俄尼索斯剧场，是一座用来纪念酒神的圆形剧场，它拥有多达1万7千个座位，曾用来举办祭祀酒神狄俄尼索斯的节庆典礼。2009年起，人们开始对它进行修复工作，2012年完工。
7. 伯里克利的酒杯（公元前429年）——希腊
在雅典的历史中，伯里克利是一个不可忽视的重要存在，作为当时最有影响力的政治家、演说家，他也是雅典黄金时期的将军，在著名的伯罗奔尼撒战争中，他带领雅典军队击退过斯巴达人，后死于瘟疫。有趣的是，就在今年六月，人们找到了他曾使用过的酒杯，而这一考古发现的地点则是：雅典市，斯巴达路。
8. 庞贝古城旧址（公元79年）——意大利
公元79年，维苏威火山喷发，一夜间把庞贝埋藏了起来。直到1599年，这座沉睡了数千年的古城终于被人们再次发现，而在之后的考古发掘中，人们找到了无数与葡萄酒相关的发现——因为庞贝城是罗马时期的重要葡萄酒产地，这里所产的酒不仅可以自给自足，当时也被运送到罗马城和帝国的其他城市。
9. 罗马货船残骸（公元1-3世纪）——地中海
在罗马时期，人们已开始用大型容器运送货物，包括葡萄酒。这种陶制容器大小不一，但根据考古记载，最大的可达1300多升。最开始，人们还是把装有酒的容器搬运到船上，但随着运输的需求越来越大，容器也大到无法航运，因此他们开始在容器周围就地造船。
10. 世界现存最古老的葡萄酒（约公元300年）——德国
这一只1.5升的玻璃酒瓶中，存放着目前最古老的葡萄酒液体。它发现于一个罗马时期墓地中，而这种玻璃酒瓶本身，在当时就是十分稀有的物品，人们一般使用陶土容器来盛放和运输葡萄酒。
（文章来自：vinepair；原文链接：http://vinepair.com/wine-blog/10-ancient-archaeological-wine-discoveries/）