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【新鲜出炉】中国侍酒师大赛真题,你会答吗?

兔二代 2014.09.10

第六届中国侍酒师大赛在今天落下了帷幕,酒单纠错是今天大赛的一道试题,没有侍酒的本事,小编们只能默默地找茬,目前我们找到了13处错误,你呢?

第一款酒:Tattinger Reserve Brut NV不存在,泰亭哲官网的说法是Tattinger Brut Reserve NV, 但是这个不知道算不算鸡蛋里面挑骨头,但是宁杀错,毋放过!

第二款酒:路易王菲的Brut Premier是无年份香槟,即NV(Non-Vintage)不存在2006年份,只有这家香槟厂的顶级款Cristal有2006年份。

第三款酒:Laurent Perrier的年份桃红香槟名字有点纠结,98年份的标上是有写Grand Siecle,但是04年的酒标上又没了,目测之后年份应该也不会有了,所以假设存在06年,应该也不会有这两个词,所以算是第一个错误,自1982第一个年份以来,总共生产了不到10个年份,最新年份是2004年,2006年目测还没出现(假设会出的话),所以2006年份是第二个错误。

第四款酒:这个涉及的有点复杂,Cordon Negra从语法上就不通,Negra是阴性,在哪个语言里和Cordon根本不搭。。。但是不懂也没关系,著名的西班牙CAVA气泡酒品牌Freixenet,的Cordon Negro Cava Brut‎这么有名,哪能有人不知道啊!但是这不是唯一的错误。。。生产商也错了,Cordoniu虽然也是很有名的大型Cava生产商,但是这瓶酒的生产商毕竟是Freixenet。。。

第五款酒:还是错字。。。这不是鄙视我们大甜渣党么?Zind Humbrech。。。感觉少了啥没有?没错,少了个T啊亲!

第六款酒:首先不是Maximum,而是Maximim。而且产区也不是Pfalz,是Mosel。

第七款酒:Vermentino di Gallura是来自意大利没错,DOCG也没错,但不是西西里岛,而是撒丁岛,虽然都是岛,虽然都是S开头,但是真的不是一个。。。

第八款酒:又是鄙视甜渣党的!Noble One 就是Noble One,哪来的Noble 1。。。不怕桃乐丝打死你么,还有就是这Western Australia是要闹哪样啊!分明是新南威尔士州的Riverina啊!

第九款酒:Louis Latour 有Les Genevrieres,但是在Mersault,在Macon Lugny就是Les Genievres了。

第十款酒:Duboeuf是写在一起的,不是分开的。其他似乎倒也没啥问题。

第十一款酒:怡园不产Summit,而且怡园在山西;Summit(即阙歌)是银色高地的酒,在宁夏。

第十二款酒:龙徽梅洛产自河北怀来,huanlong是什么鸟地方啊,全国34个省,直辖市,自治区,特别行政区里肯定没这个省。。。

第十三款酒:Rauzan Gassies 是二级庄,而且是在Margaux。就算是欺负我看不懂法文,好歹我也认识那个3,我肯定及确定法语的第二肯定是2开头的。。。

答题技巧总结:第一看名称,第二看年份,第三看产区,第四看级别。基本就都搞定了。

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