想通过葡萄酒的香味来准确无误地辨别出不同的葡萄品种？不仅小白不行，葡萄酒专家们也表示无能为力。相同的葡萄品种在不同的地方种植再经过不同酿酒师的工艺，会出现不同的香味。但无论经过怎样的粉饰，葡萄品种最基本的特质还是会留在葡萄酒中，这里我们为您提供了一张图，告诉你一些最基本的葡萄酒信息，也能通过比较找到你喜欢的葡萄酒。
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10种葡萄酒常见香味
1、红色水果香味
2、黑色水果香味
3、花香
4、草本香
5、胡椒味
6、泥土味
7、烘烤味&香草味
8、皮革味
9、涩味味
10、酒体味
单宁&酸味在哪里呢？
作为一个处女座，你一定很快发现了这张图是非常不完美的，图中少了酒精度、酸度、甜度这些重要的信息。这是为什么呢因为这些味觉上的感受并不一定能够非常直观地感受的到。
举个例子，波特酒的单宁比较强，但是涩味并不高，而通常单宁较高的酒的涩度会比较高，但波特酒中的高酒精度和甜度会让它的涩味尝起来不是那么的明显。
（文章来源：winefolly，http://winefolly.com/review/red-wine-flavor-profiles/）