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【刨根问底】“法式”到底是个啥?

快感海马刀 2014.12.29

法式餐具、法式橱柜、连某个国内知名卫浴品牌,设计的马桶盖儿型号也叫法弧(french curve),不到指定专卖店,普通超市提供的货完全没法匹配。除了法式接吻之外,真正的法式,到底是个啥?

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1法棍:没人能够活在面包的势力外
帆布环保袋子上露出两三根牛皮纸包裹的尖儿,背着它们的,可能是南法一个小镇上的村民,也可能是巴黎街头正在拍摄时尚大片儿的嫩模。法棍,从平民到皇室,从街头到爱丽舍宫,对于法国人来说,近乎是种国粹。
法棍的亲民与百搭,仿佛一件白衬衫,系好扣子配半身黑裙就是工装,解开一颗扣子,散开头发,卷起袖口,就可以去美美的约会一样。

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2一只小点心,一篇200万字的巨著
普鲁斯特对法国文学乃至世界文学的意义暂且不谈,在《追忆似水年华》中,他是这样描写玛德琳娜这个酷似贝壳状披着霜糖的小点心。“带着点心渣的那一勺茶碰到我的上颚,顿时使我浑身一震,我注意到我身上发生了非同小可的变化,一种舒坦的快感传遍全身,我感到超凡脱俗,却不知道是出自何因。我觉得人生一世,荣辱得失都清淡如水,背时遭劫亦无大碍,所谓人生短促,不过一时幻觉;那情形好比恋爱发生的作用,它以一种可贵的精神充实了我……”
而蛋糕界的小少女马卡龙,有着梦幻般的迷人色彩,入口的感觉像“少女的酥胸”,好比青春期的洛丽塔,是真正的“眼睛糖果”。

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3爱马仕:经典是千帆过尽的始终如一
爱马仕的“铂金”Birkin包,格蕾丝·凯莉拿着它与摩纳哥大公在费城订婚。出现在1937年的丝巾,每25分钟就会售出一件,奥黛丽·赫本围着它出现在希区柯克的电影里,英女王戴着它出现在硬币上。
“这个世界被分成两半:一半人懂得如何使用工具,另一半则对此一无所知。”相较于其他奢侈品,爱马仕是奢侈品中的奢侈品,因为在它身上,有法国传统的工匠精神,有对时光流逝的敬畏,有私人订制的不可取代,有与生俱来的傲慢气场。而这一切,都是法兰西这片大地上,滋养出的气息与力量,沉稳内敛,却异常高贵。

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4香奈儿:它就是女孩儿的未来
当玛丽莲·梦露被问道晚上都穿些什么样的内衣入睡时,她用充满性感的声音说:“夜里,我只穿‘香奈儿五号’,有一滴就够了,我想让哪儿迷人,就滴在哪里。”
在影片《香奈儿女士》中,犹记得那个野性甚至有点乖戾的姑娘,将女人帽子上复杂的花饰、羽毛等装饰去掉,做成极简却依然优雅的帽子。将情夫的马裤利落的裁剪穿在自己的身上的创意与张扬。可总感觉,一部关于时尚的片子里,看出了女权主义运动的端倪~
走在巴黎的街头,如果你想迅速辨认出是否是当地的妹纸。随便窥视一家露天咖啡馆,红唇,盘发,雷朋太阳镜,白T,黑色紧腿裤,黑色人字拖,抽着烟,一言不发,便是。

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5路易威登:它记录了旅行的黄金时代
拆解任何一款路易威登的旅行箱都会获得一份完美的技术清单,它就像制箱工匠的圣经。当欧仁妮皇后成为路易·威登的客户时,他似乎也意识到了旅行时代的到来。铁路的出现,刺激了人们旅行的欲望。从优秀的“行李打包工”到一位不可取代的工匠,再到一个似乎被搬上神坛的品牌,路易威登充满了贵族的气息。提上它,对法兰西的浪漫与梦幻,潜踪循迹。

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6塞尚与印象派:明艳的色彩就是线条
塞尚的艺术目标是,复兴绘画的秩序、沉静和单纯,“使印象主义成为某种更坚实、更持久的东西,像博物馆里的艺术。”而与他同时期玩耍的沙龙小伙伴,莫奈、雷诺阿、德加等,也都为印象派的集大成者。这些印象派画家作品的普遍特点是:回避重大主题,致力于光的表现、色彩的分割和对现实的自主观点。
而赋予他们这种,单纯,绝对真实的想法正式法国迷人的村庄,灿烂的金黄,巷子口定期热闹的舞会,舞蹈教室里优雅的摇曳,咖啡馆里激情的碰撞。这一切,也是一个个普通法国人的生活写照。

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7萨特和波伏娃:哲学中的雌雄双侠
在存在主义的世界里,萨特与加缪可以平起平坐,但在男人与女人的现实里,只有波伏娃可以和萨特平等交流。但是,即便如此,波伏娃还是用了存在主义的范畴表达了女权主义思想。“女人不是天生的,而是后天形成的……是整个文明设计出这种介于男性和被去势者之间的、被称为女性的中介产物。”
波伏娃与萨特的契约婚姻,在当时,受到一群文艺小骚年的效仿,对于整个大时代,或许是进步的,但对于个体来说,这或许是一种无意义的尝试。

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8杜拉斯:写作是野蛮而绝望的
杜拉斯式的爱情,你明了么?她经常被引用的一句语录是“爱情之于我,不是肌肤之亲,不是一蔬一饭,它是一种不死的欲望,是疲惫生活中的英雄梦想”。很多学者认为,她笔下的爱情,就是法国的“疯狂化的爱情”传统的延续,这是一种非常阴郁的世界观,其实是抒情文本的方面,暗示了一个注定悲剧的结局。是痴是迷,是恋是魔,早已模糊。

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9小王子:忧伤的人喜欢看日落
过去70年里,《小王子》是法语文学中译本最多(250多种语言),销量最高(2亿多册),最为大众喜爱的作品。但是,即使70年后的今天,关于这本书的意义——它的目的、动机和道德,仍然让人困惑。这到底是一个什么故事?
然而,即便这样,这本书对于每一位读者的意义在于,无论这个世界多么令人忧伤,无论眼前之所见何以凄凉,都不会丢失继续向前的勇气,哪怕是含着眼泪去微笑。

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10苏菲玛索:French Beauty
好吧,说说你们喜欢的她吧。2014年央视春晚,与刘欢老师合作的美妞儿,吸引了多少正在麻将桌上火拼的男士!不论你是看《初吻》还是《芳芳》,是《勇敢的心》还是《黑日危机》,你都难以忽视苏菲·玛索的美,她一出现,仿佛可以闻到浸透在骨子里的味道,名字就叫法兰西。

本文转载自巴黎八卦新闻微信公众号,部分内容来源《三联生活周刊》2014年第41期

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