一支能作战的海盗可以没有大炮，可以没有火枪，但是不能没有了朗姆酒……
一部电影让我们沉浸在海盗的黑色传说当中。风骚的走路姿势，夸张的造型以及非凡的人格魅力，这位船长打翻了一惯海盗木腿、眼罩、铁钩手和大胡子的粗暴形象。虽然现代的文化的冲击让海盗也变得更加浮夸缺乏了神韵……（比如下面这样↓↓）
但是我们这些被禁锢在钢筋混凝土森林的灵魂依然憧憬着一片希望之海。火药，碰撞，充满了刺激的冒险……当然，少不了朗姆酒！
朗姆酒是甚至比 "强尼戴普"和"霍克船长"更具备资格去代表海盗的词，甚至被称之为：海盗之酒。而我更加喜欢将之称为：大海之酒。从诞生到盛行，朗姆酒与大海之间就存在着千丝万缕的联系。
朗姆酒的原料为甘蔗。用我们的话来说，甘蔗其实也不是天主教世界土生土长的植物。16世纪，哥伦布第二次航行至美洲大陆之时从蛮荒之地将甘蔗的根茎带到了文明世界。甘蔗制糖的效率远比甜菜、牛奶提取等要高得多。
朗姆酒的原料——甘蔗
在殖民地，奴隶主喝着葡萄酒，而把用制糖残渣酿造的粗酒供给给奴隶饮用。奴隶们将这种粗劣的甘蔗酒蒸馏之后再用奴隶主废弃的旧橡木桶陈年一段时间，爽口的朗姆酒就诞生了。 成本低廉，性价比高，多快好省，传播广泛。
朗姆酒的流行其实很大程度上是得益于一种在水手间非常普遍的疾病——坏血病。这种疾病其实是因为长期航海而少量摄取维生素C所导致的。但在16世纪，由于医疗条件落后，针对这种疾病的疗法，比如放血法，其实都不利于病症甚至有害身体。
1745年，一位英国海军上将在航海时发现手下的士兵患了坏血病，因此，他命令士兵们停止喝啤酒，改喝西印度群岛的新饮料，（也就是上文所说的朗姆酒，虽然当时他还不叫那个名字）结果死马当活马医地治好了这种疾病。于是朗姆酒在水手之间流行了起来！海军要喝，当然，海盗也要喝。
朗姆酒真的能治疗坏血病吗？
坏血病是由于缺乏维生素C所导致的。但其实朗姆酒当中的维生素C含量简直微乎其微。坏血病之所以被治好是因为印度尼西亚充满营养的柑橘被当做水分储备而带到了船上。水手们开始吃起了富含维C的水果，坏血病也就自然而然得痊愈了。不过朗姆酒的活血作用也许为坏血病的治愈出了一份绵薄的力量吧。
一支能作战的海盗可以没有大炮，可以没有火枪，但是不能没有了朗姆酒。朗姆酒可以取代淡水，可以纵酒作乐，可以借酒壮胆，可以驱逐寒冷，可以用朗姆酒消毒，甚至有的船长还会用朗姆酒来为他们的船员发工资……
海战让成千上万的人死去，也让更多的人缺胳膊少腿。但是他们不能少了朗姆酒。当发现一个人还活着时，他的伤口就立即被包扎起来，然后给他灌朗姆酒。如果他能挺过来就马上送他去做手术，这时候，如果麻醉条件不行，那么取而代之的麻醉剂仍是朗姆酒。
虽然现代人喜欢在朋友圈转发着着譬如“苹果包治百病”，“绿豆汤包治百病”之类的都市神话。但在十七、十八世纪，对于海盗来说，朗姆酒就是切切实实的生命。而又有多少为想要成为“海贼王”的疯狂海盗举着磨砂的朗姆酒瓶倒在大海之上。
虽然古老的海盗故事已经沉淀在历史的角落，厮杀的大海也归于平静，加勒比海风光成了全世界人寻找海盗的痕迹。所有海盗的故事都已经成为鲜为人知的历史，被时光蒙上一层神秘面纱，但是他们不可缺少的“伙伴”——朗姆酒却让记忆永存下来……
鸡尾酒的发展让朗姆酒在世人面前呈现了一个新的姿态