揭秘日本的牛郎夜店是如何销售葡萄酒的？

看过著名日漫《银魂》的小伙伴一定对下面这张图印象深刻。

作为日本文化的一部分，牛郎文化可以说是其中非常另类的一种了。所谓牛郎，日本人称之为HOST或者男公关，其实就是酒吧夜店的男销售，凭借出众的外貌和风趣幽默的谈吐，这样一种以陪客户喝酒聊天卖酒拿提成为生的职业成为了日本女性减压休闲的最快捷途径。

在中国，牛郎这样的职业都藏在掖着，不敢公开亮相。而日本人把牛郎店里的牛郎都公开贴出来，还做排行榜。看谁最受欢迎。甚至有牛郎成为红人进了娱乐圈的。日本新宿歌舞伎町是牛郎店的聚集地。白天，歌舞伎町表面上看和闹市区没有什么差别，但到了夜晚，随着这些帅气的牛郎纷纷出来，歌舞伎町也变得暧昧起来。

既然牛郎的主要工作是取悦女性，销售各类酒品，那么我们不妨来看一看这些夜店都销售一些什么酒？

啤酒可以说是所有牛郎店里最廉价的酒品了。大部分流行品牌，比如喜力（Heineken），嘉士伯（Carlsberg）以及麒麟、朝日、三得利、札幌等日本本土品牌在各类夜店都有销售，售价在每瓶400至800日元不等（这都是税前价，税后要再加35%），是市场价的十倍左右。大部分牛郎店绝不会单瓶出售啤酒，往往需要至少两瓶（你一瓶，陪酒的牛郎一瓶）甚至半打起售。然而虽然啤酒利润如此之高，但啤酒充其量只能作为小菜，牛郎们希望你点的往往是那些更加高额的饮料。

各式各样的日本清酒、烧酒、梅酒和果味酒在所有牛郎店都有供应，每瓶的售价基本都在1万日元以上（同样，这也是税前价）。

而在所有酒款当中，最受欢迎的就是各类起泡酒和香槟。

香槟中最便宜的当属酩悦（Moet Chandon）。普通的非年份干型酩悦香槟售价在3万至4万日元之间（依然是税前价格）。而桃红酩悦非年份香槟则售价在9至10万之间。以20日元折合1人民币计算，一瓶酩悦桃红香槟在牛郎店的售价超过5,000元人民币（还不含35%的税哦！），而在零售店，一瓶这样的葡萄酒售价最多则只有700元左右。利润可见一斑。

香槟中的屌丝已经看起来如此破费，那么香槟中的高富帅在牛郎夜店当中又是什么价格呢？

唐培里侬香槟（Champagne Dom Perignon），各大日本电影习惯将之翻译成“冬佩利”，是每家牛郎夜店的必备高级香槟。最便宜的干型唐培里侬香槟售价就超过10万日元（国内售价大概在1000元左右），桃红则要价15万左右。

唐培里侬香槟由于造型前卫时尚，定位高级颇受世界各地夜店的欢迎。当然，日本也不例外。不少牛郎夜店都有这样一条不成文的规定，如果想指名一些店花级别的牛郎陪酒必须要点唐培里侬。而在夜店点了这样一瓶香槟，你往往会受到像皇上一样的待遇。所以在新宿歌舞伎町的“夜王”、“爱”这样著名的夜店几乎每桌都会开着唐培里侬香槟。更加土豪的贵妇则会选择开一支100万日元的黑桃A香槟(Champagne Armand de Brignac），此酒一出，你可别被吓到，马上全店上下都会为你而欢呼。

至于威士忌、干邑这样的烈酒，各家夜店的售价也大多是市场售价的十倍左右。

那么去一次牛郎店要消费多少呢？

有经验的同学称: 一个女生进店开个一瓶店里的5万的酩悦香槟，坐两个小时，加上其他饮料，台费，指名费，还有那万恶的35%税率，大约是7万到10万。如果不巧存的酒喝完了，再开瓶新的，那又是华丽丽的一两万。

欧洲人喜欢的大多是那种像冰箱一般魁梧的肌肉硬汉，而在日本，这些糯糯的花样美男则成为万千女性的宠儿。凭借卖酒的提成，牛郎可以说是日本最赚钱的行业了，而且完全合法。

一名颜值一般的牛郎月收入最次也有200万日元，而破千万的也不在少数，还不包括他们从客人手中收到的珠宝和名车。夜店的牛郎都经过严格训练，从点烟、倒酒、折毛巾到聊天内容的礼仪都相当苛刻、讲究技巧。

能在一些大型的名场当上牛郎还很不容易，因为竞争很激烈。那里的牛郎一个月当中如果卖不到店里要求的数额，则会被辞退，所以流动性很大。

男色审美、流行追逐以及发达的第三产业成就了日本独特的酒文化。沉浸在这样男色时代的酒池肉林当中，你会为了一夜狂欢而一掷千金吗？