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新春佳节就快到了。外国人还在纠结中国羊年到底是只绵羊山羊还是喜羊羊。而中国人则已经开始筹备起年货了。时值新年前夕，葡萄酒世界也是羊气十足，今年，就让我们看看哪些酒跟『羊』沾边。...

大春风Rhonda 2015/02/16 11:03:27

继上次《细数习大大的吃吃喝喝》转发率颇高之后（好多都是未署名来源地抄袭~下次注意哦！)，今天大春风又肩负O哥委托的重任——努力扒了扒各国国宴用酒清单。敬爱的周总理曾...

大春风Rhonda 2015/02/12 11:24:57

常去酒吧或者说常常听别人说起酒吧之事的酒客们总是不免听到这五个“方”：红方、黑方、绿方、金方、蓝方。对于初入酒吧的小伙伴来说，弄明白五方基本就能横扫大部分酒吧了。今天我们就来看一看...

大春风Rhonda 2015/02/05 10:56:17

热爱生活、爱吃水果的酒鬼一定也钟情于葡萄这种水果。水果店里面一年四季都可以看到十几块钱一斤的美国红提，或者是夏天满大街的应季马陆。那么水果店里可以买到赤霞珠、黑皮诺、霞多丽这些酿酒...

大春风Rhonda 2015/02/03 18:08:32

也许你不会了解“解百纳”商标诉讼案持续了8年之久，也许你也不知道CabernetSauvignon为什么叫赤霞珠，但是你肯定在各种场合听过、喝过中国的“解百纳”。今天我们一起来了解一下解百纳到...

大春风Rhonda 2015/01/29 18:16:20

冰酒Icewine，在德国叫Eiswein。简单地说冰酒其实是一种用自然结冰的葡萄酿造的甜葡萄酒。酿造它要求严格，第一要求气温在-8℃以下连续一段时间，保证葡萄能够自然结冰。第二...

大春风Rhonda 2015/01/28 14:44:32

今天看了n多猎奇文章，瞬间又GET了好多闻所未闻的冷知识。各位泡在暖气房的同学们，我来给你们降降温。现代的葡萄酒软木塞发明于17世纪，在那之前法国人是用沾满食用油的...

大春风Rhonda 2015/01/23 17:33:04

穿过两条小路，就是繁华热闹的淮海中路商业街，相比之下，复兴中路这个小小的酒吧显得非常乖巧安静。因为来得较早，小酒吧里还没有其他客人，我挑选了一个既可以清楚看到PPT又能含蓄“躲藏”的位置，满怀期...

大春风Rhonda 2015/01/15 10:11:39

啤酒品牌也是多得让人眼花缭乱，每个地方都有当地最热销的产品，2015年15个国家15款畅销啤酒，让我们见识一下外国货！名气响当当、好喝又不贵、让你动心的是它们在中国都可以买到哦~ ...

大春风Rhonda 2015/01/08 12:44:12

小农香槟，小葡萄农的香槟有人说，香槟是酒中的BUG，同一家酒庄非年份香槟在风味上可以保证十年如一，几乎没有什么差别。而小农香槟在酿酒理念上则与之大相径庭。...

大春风Rhonda 2015/01/06 10:26:29

昨天看到著名勃艮第专家MeiHong在其微信上发表了一件有意思的事情：一位爱酒的朋友向抱怨，声称刚入手的勃艮第瓶塞顶部(酒帽下面，软木塞表层)竟然有发霉的现象，他担心酒早已坏，想投诉卖家。那么...

大春风Rhonda 2014/12/23 18:19:49

岁末到，饭局来袭，一杯杯酒精像僵尸般朝你招手。表害怕，下面大春风教你如何用最养生的绝招吃应酬饭，养生养胃的同时还能与酒精大战几回合依旧屹立不倒！赴约路上先喝奶特立独行...

大春风Rhonda 2014/12/23 16:17:35