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你所不知的墨西哥葡萄酒
说起墨西哥，很少人会联想到葡萄酒。这也难怪，墨西哥葡萄酒几乎不怎么出口嘛。但倘若你果真置身其境，真正来到墨西哥，也许就能体会到一种“喝什么葡萄酒？一杯接一杯的Tequila才叫痛快！”的豪情。要...
帅泽堃
2017/10/11 14:23:56
好喝的波特，绝不止年份和茶色
傍晚的波特（波尔图）美得令人窒息（摄影：帅泽堃）葡萄酒具有长达8000多年的历史。在这漫长的8000多年中，葡萄酒的风格随着人们生活方式和大众口味的变化、经济...
帅泽堃
2017/01/16 15:15:02
以“风土”之名：走红的“风土”之殇？
对于葡萄酒爱好者来说，“风土”这个词想必并不令人陌生。虽然不少人常常把“风土”二字挂在嘴边，动辄便以勃艮第葡萄园地块(climat)的重要性佐证，可是当人们试图解释究竟何为“风土”，答案却五花八...
帅泽堃
2016/12/02 14:56:39
帅泽堃