酒道
首页 酒斛网
Mei专栏 | 卓越还是平庸?深度年份报道——你所不知道的2016勃艮第金丘 Extraordinaire ou Médiocre - Le Mythe de 2016 en Côte d'Or
Mei专栏 | 卓越还是平庸?深度年份报道——你所不知道的2016勃艮第金丘 Extraordinaire ou Médiocre - Le Mythe de 2016 en Côte d'Or
同去年四月春霜当夜的即时快讯形成鲜明对照,2016勃艮第金丘年份报告,可能是我费时最长,写的最艰难的一篇。初写于去年12月,完稿时,2017年份采收已经开始。201...
Mei Hong 2017/09/05 09:58:48
THE ESSENCE OF CHAMPAGNE
THE ESSENCE OF CHAMPAGNE
这篇500字左右的指定标题短文赢得FrenchWineSociety专为葡萄酒大师在读生提供的香槟奖学金。全球名额仅3位。在经过一年的学习和考试之后,奖学金持有者将获得FWS“...
Mei Hong 2015/02/26 14:19:20
LVMH收购 Clos des Lambrays引强烈震荡
LVMH收购 Clos des Lambrays引强烈震荡
MeiHong(洪梅)2014年6月写于伯艮地本文首发于“葡萄酒评论”杂志(LaRevuedeVindeFrance中文版)八月刊今年4月14日,...
Mei Hong 2014/08/12 18:31:28
DOMAINE JEAN-BAPTISTE PONSOT – 走在最前沿
DOMAINE JEAN-BAPTISTE PONSOT – 走在最前沿
BourgogneAujourd'hui2014年5/6月刊,MeiHong编译-自从他的处女作品2000年份,年...
Mei Hong 2014/07/11 17:53:17
2013年份勃艮第金丘采收报告
2013年份勃艮第金丘采收报告
作者:洪梅DRC庄主AubertdeVillaine向正在采收中的Richebourg特级园走去有些年份还未诞生就已注定成为传奇,有些却过早地...
Mei Hong 2013/11/18 20:41:49


勃艮第一手配额商及选酒顾问,自由撰稿人。自2009年起长居勃艮第,2011年推出“梅精选”酒庄系列。第戎高商葡萄酒及烈酒硕士,WSET历史上第一位亚裔Vintener’s Cup(Diploma全球总分第一,2012)获得者。伏旧城堡品酒骑士团Tastevinage评委。圣唯望修道院协会成员。 法国“今日勃艮第”杂志品鉴团队固定成员。