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猎乡维诺干白
Hunt Country Vineyards Vignoles 全国共有 2 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 猎乡维诺干白Hunt Country Vineyards Vignoles
1 / 1 张
白葡萄酒

参考价格 / CNY

¥215.00-240.00(2010)
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 酒体中等 丨 回味中等
颜色:
柠檬
香气:
柑橘花香 、柠檬 、杏仁 、黄油
建议试饮期 :
2005-2018
配餐:
鱼类鱼类 贝类贝类 虾类虾类 
适饮温度 :
8
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
在去梗和轻柔的压榨后,葡萄汁在低温沉淀,葡萄汁换到不锈钢桶中进行发酵,发酵温度控制在17℃内。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL
猎乡酒庄拥有50英亩的葡萄园,俯瞰着库克山谷(Keuka valley)。现在,葡萄园采用可持续的栽培方式种植有13种喜凉的葡萄品种。园区内栽培的罕见而独特的葡萄品种超过20多种,从传统的欧洲品种、美国品种,再到酿造复杂而浓郁集中的迟摘型葡萄酒,雪利酒及波特酒。五指湖地区夏季炎热的夏季,有利于葡萄的成熟,早秋时节夜间凉爽的气候能捕抓到葡萄最精致的风味。农场的砾质土壤有利于保持土壤的天然营养元素,并具有良好的排水性。在葡萄园管理上,该酒庄实施可持续方式打理葡萄园。