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首页 Home 酩悦·轩尼诗Moet Hennessy Estates & Wines 敖云干红葡萄酒Aoyun  

敖云干红葡萄酒
Aoyun 全国共有 116 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 相关评论
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度高 丨 甜度干 丨 单宁高 丨 酒体饱满 丨 回味长
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、黑醋栗 、黑莓 、烟熏 、烘烤香
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 野味野味 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
相关评论 RELATED COMMENTS
  • 300欧一瓶,这种质量,300都很难接受

    300欧一瓶,这种质量,300都很难接受

    综合评分 综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分3

    Seanchan1111 2017/04/26 00:36:25

  • 【2017.1.8】新鲜黑樱桃和李子的果香中穿梭着迷人的紫罗兰花香,初入口紧致的结构,单宁细致,混合着黑果、些许青椒,馥郁、饱满,明显的层次感,可以说是国产酒中的极品,期待品尝陈年后的变化。

    【2017.1.8】新鲜黑樱桃和李子的果香中穿梭着迷人的紫罗兰花香,初入口紧致的结构,单宁细致,混合着黑果、些许青椒,馥郁、饱满,明显的层次感,可以说是国产酒中的极品,期待品尝陈年后的变化。

    综合评分 综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分10

    西西里有美女 2017/02/02 16:47:10

  • 按照酒庄的建议,开瓶的味道是由于陶土罐带来的还原。decanter 3小时后,开始香气出现青椒,黑醋栗。 一开始不平衡。单宁很强,不过很有天鹅绒的质感。再过40分钟,柔和在一起!咸滋味和酸度和单宁混合的很好,唯一遗憾的是没有节奏和层次感。适合的finishing。可以说是中国第一

    按照酒庄的建议,开瓶的味道是由于陶土罐带来的还原。decanter 3小时后,开始香气出现青椒,黑醋栗。 一开始不平衡。单宁很强,不过很有天鹅绒的质感。再过40分钟,柔和在一起!咸滋味和酸度和单宁混合的很好,唯一遗憾的是没有节奏和层次感。适合的finishing。可以说是中国第一

    综合评分 综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分8

    cityhunterandy 2017/01/15 21:39:44

  • 挺好!就是单宁稍微多点尖锐度

    挺好!就是单宁稍微多点尖锐度

    综合评分 综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分5

    Moviee_葡萄酒好倾颜笑 2016/11/28 10:26:03

  • 一嘴赤霞珠的生青味,真是情怀之酒……

    一嘴赤霞珠的生青味,真是情怀之酒……

    综合评分 综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分4

    roamney 2016/11/26 21:11:12