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首页 Home 科斯塔布朗酒庄Kosta Browne Winery 科斯塔布朗四桶黑皮诺干红Kosta Browne Four Barrel Pinot Noir  

科斯塔布朗四桶黑皮诺干红
Kosta Browne Four Barrel Pinot Noir 全国共有 7 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
品鉴信息 TASTING NOTES
建议试饮期 :
2011-2016
适饮温度 :
12
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

科斯塔布朗酒庄(Kosta Browne Winery)是美国加利福尼亚州(California)的著名酒庄之一,以其出产的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒而闻名。  


科斯塔布朗酒庄原本只是丹•科斯塔(Dan Kosta)和迈克尔(Michael)二人的一个梦想。1997年夏季,当丹和迈克尔(Michael)在圣罗莎(Santa Rosa)的约翰•阿什(John Ash & Co.)餐馆就餐时,他们决定为自己喜爱的酿酒事业创办自己的公司。之后,他们用8个月左右的时间攒了点小钱,买了半吨黑皮诺、一个用过了的橡木桶和手摇曲柄。同年,二人开始广泛接触最好的酒农并与之合作,用他们的葡萄磨练自己的酿酒技艺,以最终实现二人的愿景和价值。2001年,丹和迈克尔遇到了克里斯•科斯特洛(Chris Costello)及其家庭。克里斯非常善于为企业提供酿酒经验和关系等资源。此外,他还有很强的制定商业计划的能力。如今,丹、迈克尔和克里斯仍紧密地合作,以保持酒庄葡萄酒质量的优异和稳定。


酒庄始终认为,一款优秀的葡萄酒应该充满风味,因为浓郁的味道会使葡萄酒变得更加平衡美味,所以酒庄也一直以出产味道丰富浓郁的葡萄酒为目标。酒庄的单一葡萄园葡萄酒一般会表现出非常优异且稳定的质量,如黑皮诺就有非常完美的口感来反映所在葡萄园的风土特征。酒庄共有两处产区的葡萄园,一个是索诺玛海岸(Sonoma Coast),另一个是俄罗斯谷(Russian River)。酒庄为保证产品的质量,两处的葡萄酒都是用各自产区不同葡萄园的果实混酿而成的。


值得一提的是,2010年份的科斯塔布朗黑皮诺干红葡萄酒(Kosta Browne Pinot Noir, Russian River Valley, USA)入围了著名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)2012年度的百大葡萄酒中。