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首页 Home 彼若瓦诺pirovano Cantine Pirovano Montepulciano d'Abruzzo

Cantine Pirovano Montepulciano d'Abruzzo 全国共有 0 个小伙伴喝过哦！

酒款概述品鉴信息酿造方式

< 1 / 2 张 >

类型红葡萄酒

国家

意大利Italy

意大利 Italy

产区 Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane 优质法定产区 Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG

酒庄彼若瓦诺 pirovano

葡萄桑娇维塞 Sangiovese

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品鉴信息 TASTING NOTES

风味：

酸度中高丨甜度干丨单宁中高丨酒体中高丨回味中高

颜色：

宝石红

香气：

紫罗兰花、黑樱桃、烟熏、黑胡椒、甘草

配餐：

牛排

羊排

野味

奶酪

适饮温度：

15℃

酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE

手工采摘，紧接着葡萄立即去梗和破皮，浸皮持续10-12天，发酵温度为28-30°C，然后苹果酸-乳酸发酵，这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。

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