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威宁格酒庄精选黑皮诺干红
Wieninger Pinot Noir Select 全国共有 10 个小伙伴喝过哦！

酒款概述 品鉴信息 酿造方式
  • 威宁格酒庄精选黑皮诺干红Wieninger Pinot Noir Select
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1 / 2 张
红葡萄酒
奥地利Austria 奥地利 Austria
维也纳产区 Wien
威宁格酒庄 Wieninger
黑皮诺 Pinot Noir
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味：
酸度中高 丨 甜度干 丨 单宁中等 丨 酒体中等 丨 回味中高
颜色：
紫色
香气：
紫罗兰花 、覆盆子 、红樱桃 、烘烤香 、蘑菇
建议试饮期 ：
2008-2022年
配餐：
小牛肉小牛肉 鹅肝鹅肝 奶酪奶酪 
适饮温度 ：
13℃
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘，紧接着葡萄立即去梗和破皮，浸皮持续10-12天，发酵温度为28-30°C，然后苹果酸-乳酸发酵，这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。

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