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阿特纳酒庄布尔根兰产区梅洛干红
Weingut Artner Burgenland Merlot 全国共有 2 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 阿特纳酒庄布尔根兰产区梅洛干红Weingut Artner Burgenland Merlot
  • 阿特纳酒庄布尔根兰产区梅洛干红Weingut Artner Burgenland Merlot
1 / 2 张
红葡萄酒
梅洛 Merlot
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 5
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中等 丨 回味中等
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、红樱桃 、香草 、咖啡
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 5
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 野味野味 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL
阿特纳(Artner)有着三百年酒窖及葡萄园。阿特纳源于1698年,是卡农顿酒区中最大的酒庄,每年产酒量约20万瓶,三百年来一直保持家族经营,以姓氏为品牌的名字。阿特纳由葡萄种植、处理到酿酒一手包办,不假手於人。他们的葡萄品种多元化,一个葡萄园里同时种植几个不同的品种,有歷史悠久的土著种,也有交叉配种,包括Zweigelt、Cabernet Sauvignon、Merlot、Syrah等。每年9月初至10月是采收季节,採收后的葡萄会放进大发酵桶中发酵4至6星期,后转移到法国橡木桶中。