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首页 Home 欧特亚酒庄Ottella Ottella Lugana Le Creete  


Ottella Lugana Le Creete 全国共有 0 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 权威评分 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  •  Ottella Lugana Le Creete
1 / 1 张
白葡萄酒
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 3

参考价格 / CNY

¥342.00-356.00(2015)
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权威评分 AUTHORITY SCORE
《葡萄酒观察家》简西斯•罗宾逊
葡萄酒观察家
2011

88'/100'
2010

84'/100'
简西斯•罗宾逊
2009

17'/20'
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度干 丨 酒体中等 丨 回味中等
颜色:
柠檬
香气:
香草 、柠檬 、桃 、杏 、覆盆子
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 3
配餐:
贝类贝类 虾类虾类 沙拉沙拉 奶酪奶酪 
适饮温度 :
8
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
在去梗和轻柔的压榨后,葡萄汁在低温沉淀,葡萄汁换到不锈钢桶中进行发酵,发酵温度控制在17℃内。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

欧特亚酒庄(Ottella)位于意大利西北部伦巴第产区(Lombardy)卢盖纳(Lugana)的圣贝内德托(San Benedetto)。


1880年,来自蒙特瑞萨(Montresor)家族的罗多维克(Lodovico)、弗朗西斯科(Francesco)和米歇尔(Michele)决定在卢盖纳这片土地上创建一个酒庄,他们坚信该产区出产的葡萄酒品质一流,具备极佳的发展潜力,日后必定能凭借其独特的风味占领市场。他们始终坚持酿制既符合现代人的口味,又能体现出葡萄品种特性和产区风土特色的葡萄酒。


欧特亚酒庄的葡萄园分布在加尔达湖(Lake Garda)附近,面积为25公顷,酒庄酿酒用的葡萄均来自这些葡萄园。葡萄园的土壤为由沉积岩构成的含石灰层的黏土。葡萄园中主要种植的葡萄品种为维蒂奇诺(Verdicchio)。在葡萄收获的季节,葡萄园采用人工的方式采摘葡萄,然后将这些葡萄用小筐分装运回酒窖。这些葡萄在破皮去梗后,经短暂浸皮,然后倒入装有温控系统的不锈钢罐或橡木桶中发酵。


欧特亚酒庄推出的葡萄酒有卢加纳(Lugana)、莫尔切奥(Molceo)、卢加纳布鲁特(Lugana Brut)、克里特(Le Creete)等。酒庄出产的葡萄酒呈泛青的稻草黄色,含蜜饯和柑橘的味道,有明显的矿物质味,余味悠长,极好地表现出了产区特有的风味。