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首页 Home Tilli Concetto Terre Di Chieti Pecorino

Concetto Terre Di Chieti Pecorino 全国共有 0 个小伙伴喝过哦！

酒款概述品鉴信息酿造方式

< 1 / 2 张 >

类型红葡萄酒

国家

意大利Italy

意大利 Italy

产区基耶第产区 Terre di Chieti

酒庄 Tilli

葡萄佩科里诺 Pecorino

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品鉴信息 TASTING NOTES

风味：

酸度中等丨甜度干丨单宁中等丨酒体中等丨回味中等

颜色：

宝石红

香气：

香草、紫罗兰花、覆盆子、草莓

建议试饮期：

2013-2028年

配餐：

牛排

羊排

适饮温度：

15℃

酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE

手工采摘，紧接着葡萄立即去梗和破皮，浸皮持续10-12天，发酵温度为28-30°C，然后苹果酸-乳酸发酵，这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。

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