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马西酒庄微风干红
Masi Frescaripa Bardolino Classico 全国共有 11 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 马西酒庄微风干红Masi Frescaripa Bardolino Classico
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1 / 5 张
红葡萄酒
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 1.5

参考价格 / CNY

¥150.00-160.00(2013)
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中高 丨 回味中等
颜色:
紫色
香气:
紫罗兰花 、李子 、黑莓 、杏仁 、巧克力
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 1.5
建议试饮期 :
2015-2025
配餐:
牛排牛排 奶酪奶酪 
适饮温度 :
12
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

马西庄园(Masi)成立于18世纪末,波斯卡尼(Boscaini)家族已是马西酒庄的第六代拥有者。现代,舒适,和谐和享有盛誉的葡萄酒,使马西品牌被称为“威尼托地区具有革命性的葡萄酒酿造艺术者” ,其中Hugh Johnson(休约翰逊)定义该酒庄为“维罗纳葡萄酒酿造学的试金石" 。


Masi庄园坐落于一片森林保护之中,据说当年但丁流浪到此地,看此地风物与故乡佛罗伦萨极相似,十分喜欢,便在此置业定居。今天,美丽的田园风光再加上诗意的但丁传奇,吸引了世界各地的游客。很多年以前,在Masi的土地上还是一片汪洋泽国,后来水退去了,土地异常丰沃,极其适合葡萄和橄榄树生长,这里就成了Masi公司的庄园。


今天,在 Masi公司的酒窖里,人们用蓝色马赛克和一个硕大的橡木桶记录着这段沧海桑田的历史。今天的Masi早已成为一个国际性的大公司,它的葡萄酒在中国也有着良好的销售。Masi的主人全球游历,与各地的酒界人士广泛交往,吸纳各方优秀文化,使Masi公司拥有全球性的声誉,不仅做酒,Masi还致力于各种酒文化促进活动。Masi设立了两项大奖,一项奖励本地在科技、文学领域做出突出成就的人士;另一项用来奖励全球各地对促进葡萄酒事业发展的人士。


Masi公司的文化色彩还不止于此。Masi公司收购了著名长诗《神曲》作者但丁的故居,作为自己的另一处酒庄和度假酒店。在最古老的房子里,开辟了一个博物馆,收纳着但丁家族留下来的种种文件、图片和本公司不同时期的葡萄酒。从1353年起,但丁家族就在此酿酒,至今已是第20代。Masi公司当年收购时只用了47万里拉(当然这在当时也是一个巨额数字),现已价值数百万欧元。至今这里还生长着一株数百年的葡萄老藤,经历了欧洲上上个世纪的严酷风霜,硕果仅存,依然茁壮,虬劲的老枝爬满了老房子的一面墙,新枝为房子旁边的小道搭起了一个绿荫凉棚。与众不同的是,这里的葡萄酒多经过樱桃木的储存,而后再放入橡木桶中,因此与只经过橡木桶储存的酒相比,口感更圆润。