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Bock Villany 'Bock Cuvee' 全国共有 1 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式
  • Bock Villany 'Bock Cuvee'
1 / 1 张
红葡萄酒
Bock
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.5

参考价格 / CNY

¥320.00-350.00(2009)
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中高 丨 回味中高
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、黑醋栗 、黑莓 、烘烤香
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.5
建议试饮期 :
2002-2016
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 野味野味 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。