阿马迪奥酒庄（Amadio Wines）位于澳大利亚南澳州（South Australia）阿德莱得山区（Adelaide Hills）葡萄酒产区。该酒庄在2012年澳大利亚葡萄酒大赛上被澳洲著名酒评家詹姆斯•韩礼德（James Halliday）评为“红五星酒庄”。

该酒庄悠久的发展历史可追溯至1927年。当年，Giovanni Amadio离开结婚2年的妻子和只有5个月的儿子只身从意大利来到澳大利亚阿德莱得市。他在东马登（East Marden）一处果园找到了一份当蔬菜种植者的工作。1932年，Giovanni将其妻子和儿子接到了澳洲。1934年，Giovanni在东马登购买了现在的酒庄所在的土地。

经过多年来为家人和朋友酿造葡萄酒后，1936年，Giovanni正式商业注册了他自己酿造的干型餐酒，所采用的酿酒葡萄源自附近租来的葡萄园，并在阿德莱得的酒窖中进行酿造。这种风格轻盈的干型葡萄酒迅速流行起来，为Giovanni的葡萄酒酿造打响了第一炮。在接下来多年时间里，Giovanni从原来工作的果园中购买了更多的土地，并以种植核果类的水果树为主，如桃子、杏子和李子，并在多余的空地上种植芹菜和土豆。酒庄在东马登建立了优质酿酒商的良好声誉。

1985年，Giovanni儿子Gaetano勇敢地继承其父亲对葡萄酒酿造的热情，不惜投人时间和本钱在气候凉爽的阿德莱得山区种植了首个飞行员葡萄园。园区内种植有多种葡萄品种，如西拉（Shiraz）、霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）、雷司令（Riesling）、灰皮诺（Pinot Gris）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等。Gaetano后续的葡萄栽培，对产区的愿景及勤劳的工作让其所产的葡萄酒在澳洲甚至海外的餐厅及家庭餐桌上频频露面，备受欢迎。Gaetano对品质的关注及投入让他建立了获奖葡萄酒生产商的声誉。到了2005年，酒庄继续书写其辉煌的篇章。酒庄喜讯不断，所产的葡萄酒在国内外大赛上赢得了奖杯及金牌奖，这充分验证了酒庄对高品质葡萄酒不懈的追求。

自2005年以来，酒庄扩大葡萄酒生产系列。目前，酒庄针对人们不同的口味需求生产了4大品牌葡萄酒，包括Amadio、 Dog Leg,、 Fetch 和Red Shed系列葡萄酒。其中不少优质葡萄酒荣获了突出的奖项，如2010 Sebastien's Cabernet Sauvignon在2013年维也纳国际葡萄酒挑战赛（Vienna International Wine Challenge）上荣获“世界最佳赤霞珠葡萄酒”荣誉称号。