据外媒报道,前007扮演者罗杰·摩尔于2017年5月23日去世。据其家人透露,罗杰摩尔是在“与癌症进行了短暂但英勇的搏斗”后,在瑞士去世,享年89岁。在银幕上能上天入地的007,终于未能逃过病魔毒手。罗杰摩尔是演邦德最长的演员,很多人也认为他是最帅的007。
罗杰·摩尔,1927年10月14日出生于伦敦斯托克威尔,父亲是一名警察。他最初的梦想是做一名艺术家,拥有皇家艺术学会颁发的证书,不过阴差阳错,二战期间他进入英国军队的情报部门服役,期间还曾在卡通动画领域里工作过一段时间。
在他做电影临时演员的时候,他收到了皇家戏剧艺术学院的录取通知。于是,他加入了剑桥艺术剧院,随后成为伦敦西区的演员。1953年,罗杰·摩尔去往美国,凭借英俊的外表和温和文雅的举止,加上之前多年在电影片场跑龙套的经验,他很快与米高梅签下合约。
他出演过不少电影,也在许多热门的电视剧和节目中出现,但为他带来世界性声誉的,却是70年代他取代前辈肖恩·康纳利出演影史上最出名的间谍詹姆斯·邦德。
他是第三任邦德的扮演者,也是演邦德时间最长的演员,在《生死关头》、《金枪人》、《海底城》、《太空城》、《最高机密》、《八爪女》、《雷霆杀机》这7部007系列影片中出境。风流倜傥的罗杰·摩尔诠释出一个从容、冷静,却又不失幽默的“007”,和肖恩·康纳利塑造的严肃邦德大不相同。
在这个特殊的日子,我通宵把所有罗杰·摩尔出演过的007电影刷了一遍,想和你一起回顾这些电影中出现过的酒:
《生死关头》1973
Live and Let Die
“Martini,要摇匀的,不要搅拌的。”这是电影中邦德的名言,但罗杰·摩尔在接受媒体采访时曾表示:“我从来没点过Dry Martini,肖恩·康纳利的邦德才这样做过,我的邦德更偏爱香槟。”
率先登上007荧幕的香槟是Dom Perignon香槟王。整个康纳利一代,邦德的最爱一直都是50年代的Dom Perignon。而到了罗杰·摩尔时代,Bollinger开始正式登场,成为了007系列电影中出镜率最高的香槟,算上最新的《幽灵党》,堡林爵香槟一共在007的十四部电影中出现过。
值得一提的是,007并不总是喝名酒,在小说版的《生死关头》中,他喝的是平易近人的半甜型德国白葡萄酒—— 圣母之乳(Liebfraumilch)。这种口感简单,价格低廉的葡萄酒多用西万尼、米勒图高等高产量的葡萄酿造,曾在上世纪80年代占据了德国葡萄酒出口额的近60%。
《金枪人》1974
The Man with the Golden
Gun
在影片一开始,大反派斯卡曼加游完泳,就和身边的妹子一起享用了Moet香槟,还搭配了新鲜的生蚝。酩悦香槟是世界上最广为人知的香槟品牌,为奢侈品集团路易威登酩悦轩尼诗(LVMH)所有,其身影遍布各大超市、酒店和酒吧,价格相对平易近人。

邦德为了追踪斯卡曼加来到泰国,餐厅送上了一瓶1974年份的Phuyuck。其实这只是剧组用酩悦香槟贴上自制酒标的一种道具酒,以代表泰国当地的葡萄酒,仔细看的话镜头中还可以找到瓶颈上“Imperial”穿帮的画面。

在大反派的家中,邦德品尝了一杯身份不明的红葡萄酒,但他形容味道像1934年的木桐。
《海底城》1977
The Spy Who Loved Me

邦德在这部电影的前半部分中没怎么喝酒,但到最后炸掉海底城,乘坐大反派斯特龙伯格的私人逃生艇离开时,他发现了一瓶1952年份的香槟王。他对大反派的品味相当认可,也从另一个方面反映了香槟王在邦德心中的地位。


也许是香槟王太好喝,两个人情到深处,连被捞上岸被围观都不自知。
《太空城》1979
Moonraker
影片刚开始,和空姐激吻完的邦德就被留在飞机上等死。他左手边的冰桶上写着Bollinger,远处空姐旁边还放着两瓶看似勃艮第的葡萄酒。
抢下降落伞死里逃生的邦德,接到了新的任务。在入住的总统套房里,妹子问他要不要喝伏特加马天尼。(确实不是邦德主动点的……)

在最后即将爆炸的太空城中,成功洗白的大钢牙找到了一瓶Bollinger,享用完以后,帮助邦德逃出生天。


《最高机密》1981
For Your Eyes Only
这部电影的主线故事发生在希腊,因此剧中出现了希腊酒的身影,比如邦德点的开胃酒乌佐Ouzo。
乌佐酒是颇具希腊特色的一种茴香利口酒,在蒸馏的过程中加入茴香、肉桂、乳香、小豆蔻等原料后制成,有着强烈的茴香、胡荽子和丁香等风味。乌佐酒以直接饮用,也可以与水混合后饮用,和其他的茴香烈酒一样,加入水后,乌佐酒立即变成乳白色,非常有趣。
随后邦德又拒绝了对方推荐给自己家乡的白葡萄酒,因为他觉得普通的白葡萄酒太淡,他想喝Theotaki Aspro。Theotoky酒庄位于希腊的科孚岛,种植有Kakotrigis和Robola两大白葡萄品种,后者酿造的白葡萄酒酒体强劲,萃取物含量丰富,口感浓烈厚实。
《八爪女》1983
Octopussy

这部电影中,邦德没怎么喝酒。第一次和八爪女在床上共享了一瓶无名香槟,第二次在反派的豪宅里喝了一杯Bollinger,与《太空城》中大钢牙找到的那瓶如出一辙。
《雷霆杀机》1985
A View to Kill
1985年的《雷霆杀机》中,詹姆斯·邦德在复原了从003体内取出的微芯片后喝着这款酒放松自己。苏联红牌伏特加也叫“斯托利”,是纯正的俄罗斯传统蒸馏酒,非常稀有。酒液透明,香味清淡,口味凶烈,劲大冲鼻。其在美国为销售第一伏特加品牌,在英国也极受欢迎。
随后在顶级餐厅里,侍酒师为邦德倒了一杯酒试饮,邦德盲品道:“1975年份的Bollinger。”,让同伴钦佩不已。
这时候同伴用法语点了一瓶大名鼎鼎的拉菲——Chateau
Lafite Rothschild 1959,邦德给出了这样的评价:“这也是绝佳的选择!”
帕克在2012年品鉴这瓶拉菲的时候,还给了96分,可见其陈年能力之强。它自然不便宜,均价高达25000人民币。不过邦德应该可以报销,毕竟那么多豪车都撞了,也不差这一瓶酒。
为了回应007电影对Bollinger的厚爱,Bollinger特别推出了007主题的限量版年份香槟,酒盒甚至需要密码解锁,科技感和谍战感十足。回顾罗杰·摩尔007生涯,Bollinger一直是他的最爱。
罗杰本人却没有007般幸运,他在几年前被诊断出患有II型糖尿病,不能再饮酒,只能靠健怡可乐和无醇啤酒来充当替代。除了演艺事业,罗杰摩尔在慈善事业方面的贡献是非常突出的。受到好友奥黛丽·赫本言行的影响,摩尔曾长期担任联合国儿童基金会亲善大使。
无论是作为一位爱酒的007,还是一位乐于慈善的演员,罗杰·摩尔都已逝去。如果你也是他的影迷,不妨开一瓶影片中的酒,作为对他的缅怀吧!
