受克里特岛葡萄酒协会(Wines of Crete)的邀请,我四月五号出发,开始了6天的克里特岛葡萄酒之旅。
克里特岛(Crete)是希腊的第一大岛,总面积8300平方公里。它没有圣托里尼岛依山而建的白色小屋和湛蓝的屋顶;但是它有着迷人的港湾小镇,是诸多希腊神话的发源地,更重要的是,它是希腊最重要的葡萄酒产地。
(雅典地铁站里的“小博物馆”)
四月五号出发,在伊斯坦布尔机场享用了一杯黑巧克力般浓郁香醇的咖啡后转机到达雅典。在飞往克里特岛之前,有三个小时的时间,我们去参观了雅典的标志“雅典卫城”。在雅典的地铁里,随处都可以看到代表希腊谷文明的雕塑,还有“微型博物馆”,里面的文物是在修建地铁的时候挖掘出来的。在卫城旁边的广场上,我第一次亲密的接触到雅典人的生活,他们三三两两的坐在一起,享受着春天的暖阳,咖啡,谈天说地,这样的景象也在后面几天的行程中随处可见。尽管希腊面临着空前严重的经济危机,但是希腊人可以没有工作,可以收入微薄,但是不能没有咖啡,不能没有生活。
(雅典街头随处可见的艺术表演)
(雅典卫城之一)
(雅典卫城之二)
雅典卫城修建于公元前5世纪,是希腊最杰出的古建筑群,山门、帕特农神庙、伊瑞克提翁神庙等。站在山丘的底部,俯瞰这些气势雄浑的建筑雕塑,只能用震撼这个词来形容吧。爬到卫城的顶端,可以俯瞰整个雅典城市,密密麻麻的房屋,在这个城市的某个街道,某个咖啡馆也许正在发生着浓情的故事,而我眼前的是壮观到无法形容的卫城残垣,两千年来守卫着雅典,俯瞰着这个城市的前世今生。
在六号黄昏才辗转到达干尼亚(Khania)机场,碰巧遇到了希腊少有的阴雨天。干尼亚是仅次于伊拉克利翁的克里特岛第二大城市,古代威尼斯人在此建城,因此保留了很多威尼斯建筑。到酒店稍作休息以后,跟当地的酒庄庄主在威尼斯港Venetian Port旁边的小酒馆一起晚饭。刚下过雨的春天的晚风还透着凉意,经过这座城市最古老的教堂,安静开阔的海湾豁然出现在眼前,老城区沿着港口而建,借着灯光还可以看到海底,岸边的酒馆都已经坐满了人,可以闻到风中海水的味道,酒馆飘来谷琴声,还有远处的灯塔,酒馆后面废弃的船坞,现在回忆起来依然像梦境一般。
(干尼亚当地小酒馆的美食)
晚餐安排的是最传统的当地菜:希腊色拉,炸虾,鱿鱼,海鱼,还有当地的野菜。橄榄油,柠檬以及芝士之当地菜必不可少的要素。一起吃饭的几个酒庄代表带来了自己的葡萄酒,这是我第一次认真的品尝希腊的葡萄酒。在去希腊之前,听到有人给我推荐希腊的葡萄酒,我总是嗤之以鼻,带着轻蔑的口气说“希腊出不了好葡萄酒的,不用试就知道”。我实在是错了,我就像井底之蛙一样,还没有去了解希腊葡萄酒就已经给它判了死刑。
来自Anoskeli酒庄的 Ano white几乎可以跟当晚的任何一盘菜肴搭配,它用当地的葡萄品种:Asyrtiko, Malagouzia, Vilana酿造,没有riesling的甜蜜,没有chardonnay的饱满,它比较中性,带着独特的矿物质香气,坚实的酒体,恰好去除掉了海鲜的腥味和油腻感。
克里特岛当地的葡萄酒在亚洲国家还远远没有流行起来,但是它们在美国却销售的很好。很大的一个原因是美国有很多高档的希腊餐厅,只有当地的葡萄酒搭配当地的美食你才能体会到迸发出来的潜力。
坐在边上的Alexandra有着希腊美女特有的浓密的黑色头发,以及深邃的眼睛。她的爸爸在11岁的时候离开干尼亚到美国发展,在美国从事工业,酒店,取得了巨大的成功,衣锦还乡,开始从事葡萄酒酿造,有了自己的酒庄。Alexandra是他最小的女儿,定居在干尼亚管理酒庄,她在美国学习酿酒。重要的是,酒庄种植的主要是国际葡萄品种:Grenache,Syrah,Cabernet,酿酒技术也非常的现代化。当晚喝的三款酒都非常非常的棒,令我印象深刻。每款酒都有极为干净的果香,橡木桶用的恰到好处,有结构,单宁充满力量。如果拿来盲品,估计没有人会猜出是希腊的葡萄品种。
这次晚餐让我对后面几天的酒庄之旅充满期待,这片对我来说极为陌生的土地有着怎样的葡萄园,怎样的酿酒师,都是我迫切想知道的,也为我之前对希腊葡萄酒的武断身怀歉意,我要为希腊葡萄酒正名。
(晚餐让我印象深刻的两款酒)
晚上宁静的海湾让我对它的日出充满期待,第二天天还没亮就起来。走上街头的时候天还没有没有亮起来的意思。外出旅行的人大部分应该都渴望有一段“艳遇”吧。我的故事就像电影《爱在黎明破晓前 Before Sunrise》的桥段。我拐弯路过街边的一间酒吧,恰巧出来一个希腊当地男生,我们打了招呼,又恰巧他回家的路要经过日出的海湾,于是,一起度过了一个早上。我们路过钟楼教堂,狭窄的街道,小城仅有的两间中餐馆,他兼工的两家酒馆;我看到了斑驳废弃的旧屋,伸出墙外的红花,肥胖的流浪狗,也听了他的故事:他在干尼亚读书6年,要自己负责自己的所有开销,所以兼职两份工。。。。。。。。
(阴云下的灯塔)
大概我的运气太好了,天空开始亮起来,但是丝毫没有日出的影子,相反是大片的乌云。走到远处的灯塔的时候已经开始大颗大颗的落雨了,但这丝毫没有影响到我的心情,在灯塔这边回望小镇,可以看到远处的高山,上面有还未融化的积雪,岸边废弃的船坞,停泊在港口的小船,那么宁静。。。。。。。。。
你一定在猜想我跟这个希腊男生后面会发生什么故事吧?很遗憾,没有。我们像极了《Before Sunrise》的开始,却没有后来的《before sunset》的结局,甚至谈不上里面的“爱意”,只是两个陌生人的邂逅。后来我要赶回酒店集合早饭,就分开了。我甚至都忘记了他的名字。但是,这个造成会成为我的回忆的一部分。
(干尼亚的老城)