酒道|酒斛网

和周围其他葡萄酒产区一样，南澳的麦克拉仑谷(McLarenVale)经常被巴罗萨谷(BarossaValley)淹没在涛涛喧声下。产区之间都希望在激烈的竞争中找到自己的亮点...

Evaxia 2015/07/29 17:37:07

玛格利特这美丽的名字其实是一款最受欢迎的鸡尾酒、一花、一电影，但玛格利特河葡萄酒产区（MargaretRiver）位于西澳洲，它的存在为澳洲的葡萄酒地图增添了浓墨重彩的一笔。该...

Evaxia 2015/07/29 17:37:21

玛格丽特这美丽的名字可以是一种最受欢迎的鸡尾酒、一种花、一部电影，也可以是一著名的葡萄酒产区。玛格丽特河（Margaret River）位于西澳洲，如果没有它西澳几乎产...

Evaxia 2015/07/15 15:06:17

不要说你没有见过澳大利亚葡萄酒，超市里一货架一货架的杰卡斯（Jacob'sCreek）总不会陌生吧。没错，澳大利亚虽为后起之秀却已经跻身成为可以和法国、意大利一战的顶级葡萄酒生产国了。那么澳大...

Evaxia 2015/07/03 13:13:21

膜拜酒（CultWine），指的是北美、澳洲、意大利、西班牙等地的精品葡萄酒，很多葡萄酒爱好者对他们都早有耳闻，却因为产量少或价格昂贵的原因使得葡萄酒迷们只能对这些酒进行“膜拜”。有人表示无法...

Evaxia 2015/07/03 13:12:08

1、澳大利亚是世界葡萄酒生产大国，葡萄种植面积达16.3万公顷，目前对中国出口仅次于法国，居第二位。有专家预计，澳大利亚将发展成为世界最大的葡萄酒供应国。2、澳大利亚...

Evaxia 2016/03/24 18:24:59

越是对某样东西或者某个人充满感情的时候，就越难提笔，因为想写的东西太多，所有的思绪回忆一下子涌出来，真的不知道该从哪里开始，哪里该算作结束。Antiyal酒庄是我最想写的，但是也是我觉得最难表...

Evaxia 2015/01/26 14:47:15

1961年来自圣地亚哥的Achurra先生从一家德国公司手中购买了Requingua酒庄，到今天已经有差不多60年了，60年的历史或许对意大利或者法国来说不算什么，但是对于智利来说，已经能算上是...

Evaxia 2015/01/22 10:50:35

如果你问我去了一趟智利，有没有发现好的酒庄呀。当然有啊，好到让我想立马闪购，跟大家分享(这算是职业病嘛？)。有两个最钟爱，一个是calyptra，另一个是后面会详细介绍的Antiyal。...

Evaxia 2015/01/22 10:55:03

我与CasaLapostolle的故事始于08年，我刚刚毕业，第一份工作就是在当时很出名的以葡萄酒为主题的餐厅。楼下的酒窖里有超过300款不同的葡萄酒，比较贵的酒都在里面的恒温...

Evaxia 2015/01/22 01:02:59

感谢中智美景的邀请，揣着对智利葡萄酒满腹的偏见，我跟斯老师从上海出发，经过多哈，圣保罗两次转机，35个小时的飞行才踏到智利这片遥远又陌生的土地上。如果不是经过十天亲自感受智利炙热的...

Evaxia 2014/12/23 16:33:05

前不就刚经历了上海快到冰点的寒冻，现在来到了充满春天气息的智利，心情顿时从萧瑟的深秋中苏醒。地图上的智力狭长如刀，几乎跨越南半球三分之二的纬度，这个长长的国家到底是什么样子的？智利葡萄酒业到底有...

Evaxia 2014/12/10 17:44:10