作者： 葡萄酒顾问JACK 应香港旅游发展局邀请,参加在香港西九龙海滨长廊为期4天的“香港美酒佳肴巡礼”。这是全港首个大型户外美酒美食盛事，去年赢得极佳口碑，吸引超过七万参访人次，今年特别延长至四天。今年将有逾200个摊位参与，汇聚法国、美国、澳洲以至世界各地共超过400种葡萄酒于现场呈现。香港旅发局主席田北俊介绍，美酒佳肴巡礼是香港“美酒佳肴年焦点盛事”的“重头戏”。 活动免费入场，现场销售单杯40ml品酒券只要港币10元，或是购买港币200元的「品酒通行证」即可尽情试喝多达12杯各地酒庄美酒并获得高级酒杯一只。 每天晚上还有乐团现场演奏及舞蹈表演，加上多媒体灯光音乐汇演、艺术装置及街头艺人互动，让旅客一面欣赏维多利亚港的无敌风光，一面享受极致馥郁的味觉之旅！ 美食方面，焦点集中于获得“香港美食之最大赏”De得奖名菜，如六国酒店De“东方之珠之醉影金龙”，城市花园酒店De“冰镇露酒鲜鲍鱼”，太湖海鲜城De“金镶白玉三味蟹”等，均是新鲜海味经名厨精心烹制。 172个美酒摊位，汇集法国、澳洲、美国等产酒胜地，还有首次参与的中国大陆和匈牙利等。中国的怡园酒庄对自己的酿酒水平很有信心，我个人认为堪比外国名酒产区。 当然今年的集团军作战的还是法国食品协会！ 在法国波尔多酒区有近50个展台，展出约1万瓶酒。波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)代表指出，期待本地市民和国际游客在此尝试并发现适合个人口味的葡萄酒，领略到波尔多酒与众不同的质地。来自“波尔多山谷产区”(Les Cotesde Bordeaux)的酒商Audrey则称，波尔多酒是个大家庭，而自己家乡的酒香甜且易上口，“但愿中国消费者品尝后能记住Cotes即是山坡的意思，就这么简单。” 今年首次设置的「尊尚名酒专区」也将展出罕见珍贵名酒，保证令爱酒人士大开眼界！现场同时安排名厨烹饪示范及专业品酒课程，让旅客尽享口福，乘兴而归。 在国际爵士乐天后Laura Fygi、香港歌手王菀之、苏永康等嘉宾演绎的音乐中，细细品味美酒佳肴带来的味蕾盛宴。 这是一场汇聚美酒、美食、音乐及娱乐的盛会可以一次尝尽世界各地的葡萄酒及美食，全情投入现场音乐演奏，沉醉在迷人的维多利亚港风光之中，享受极致馥郁的味觉之旅。 11月下旬香港有“苏富比”的拍卖会，看了他们的画册，有好酒(RARE FINE WINE ):1899/1874/1870/1949等等好年份的拉菲。