澳洲最知名酒庄奔富(Penfolds)目前选择上海推出其超级稀世的奔富系列葡萄酒Bin 620库拉瓦拉赤霞珠西拉子2008(Bin 620 Coonawarra Cabernet Shiraz 2008)。 在上海外滩华尔道夫酒店的推介会上，奔富首席酿酒师Peter Gago表示，这是奔富时隔50年后再次推出这款葡萄酒，而选择中国城市推出是非常恰当的决定。 “这是酒庄167年的历史中首次在澳洲以外地区推出Penfolds Special Bin系列葡萄酒，这意味着中国市场对于奔富的重要性。” 奔富仅在出色年份才会推出Special Bin系列葡萄酒，而上次大约是在20世纪50年代初期，当时还处于该系列葡萄酒的研究和实验期。 上次酿造的Bin 620库拉瓦拉赤霞珠西拉子系列葡萄酒为1966年份，由Grange红葡萄酒酿造技术创始人Max Schubert酿造。 Gogo称，2008年份中，“库拉瓦拉(Coonawarra)产区拥有优质年份，西拉子成熟较早，而赤霞珠成熟较晚，两者进行混酿可突显两个品种各自的优势和相互结合的优势。” 奔富前高级酿酒师、现任顾问John Bird自20世纪60年代就与奔富第一任首席酿酒师马斯·舒伯特(Max Schubert)一起共事。他对于这款葡萄酒的酿造感到特别激动。 “2008年我们品尝了库拉瓦拉(Coonawarra)产区5区、10区和20区的葡萄之后，意识到，这里的葡萄有些特别且独特的风味。这种风味让我们想到了1966年份和我们的Bin 620系列葡萄酒。葡萄浆果风格为传统奔富。经过品鉴数块库拉瓦拉(Coonawarra)产区的浆果之后，我们非常肯定可以酿造这款葡萄酒。” 奔富Bin 620 2008采用51%赤霞珠和49%希拉子酿造而成，在新橡木桶(63-140加仑大桶)中成熟12个月，2009年7月装瓶。 这款葡萄酒每瓶售价为1,000澳元(约合1,016美元)，在奔富品酒室(Penfolds Cellar Doors)、餐厅和免税店内均有售。英国零售价为750英镑。此外，这款葡萄酒也推出了1.5升装和6升装的大包装。