时间:2022-06-16 11:37:39 来源:暂无
作者:暂无
11年前,宁夏贺兰晴雪酒庄的加贝兰在Decanter世界葡萄酒大赛获得了首个国际特别大奖(最高奖项),那次也是中国葡萄酒首次在如此重要的国际葡萄酒赛事上取得最高奖项。
时间是季节变化的主场,如今11年过去了,中国精品葡萄酒产业的面目已经今非昔比,中国精品葡萄酒像种子一样,不惧艰难一生向阳,让世界见证了葡萄酒界的“中国速度”。
在昨天刚刚公布的Decanter 2022世界葡萄酒大赛结果中,中国葡萄酒共计获得了234枚奖牌,其中包括17枚金奖。成为该赛事历史上中国葡萄酒获奖最多的一次。
聚光灯下的明星酒庄和产区固然很精彩,但世界并不只是围绕聚光灯在变。旧秩序摇摇欲坠,新势力正在崛起。作为这股新势力代表的中国葡萄酒正在成为聚光灯下宠儿。尽管15家荣获金奖的酒庄中,有些新兴酒庄还很陌生,但是他们的名字值得我们关注,正如他们背后付出者的努力值得被看见。
复盘17款获得金奖的葡萄酒,可以看出,如今的中国葡萄酒新旧酒庄交织、中西交错、观念交锋,洪波涌动之中星汉灿烂。今天就让我们认识一下这17款金奖获得者和它们背后的酒庄。
(由于绝大多数酒庄并没有官网,资料极为有限,所以个别酒庄的人文介绍非常浅薄,欢迎知情者留言补充)。
01
纳百馥经典威代尔冰酒2017
徐州汉香酒业有限公司
中国辽宁桓仁
辽宁桓仁地区的冰酒向来是中国甜酒产区的骄傲,尽管我们没有查找到更多关于酒庄背后的故事和酿造方面的信息,但是发现该酒庄的这款纳百馥冰酒在很多国内外葡萄酒比赛上都获得过金奖,实力不容小觑。
此次获得Decanter世界葡萄酒大赛金奖的是酒庄纳百馥系列的经典级别,得分是96分(最高分),除此之外,纳百馥旗下的特级珍藏系列(2017年份)同样获得了本次Decanter大赛的金奖,得分为95分,可谓双喜临门。
爱企查显示该公司创建于2016年10月,法定代表人为王剑。
02
虎嗅蔷薇马瑟兰干红葡萄酒2020
虎薇酒庄
产区:贺兰山东麓
“心有猛虎,细嗅蔷薇”,名字非常令人喜欢的一家酒庄。但同时也是一家网上信息极为有限的新兴酒庄。爱企查信息显示,酒庄创建于2016年,庄主为薛丽娟。
读醉官网信息显示,虎薇酒庄占地300亩,葡萄园种植面积210亩,年产量为11万瓶,有机种植,酒庄坐落在贺兰山东麓金山产区。主要种植葡萄品种为赤霞珠、霞多丽、美乐、黑皮诺和马瑟兰。本次获得金奖的是马瑟兰干红2020年份,Decanter世界葡萄酒大赛给与的评分是96分。
一家创建仅6年的酒庄就获得了世界知名葡萄酒大赛的金奖,实在是堪称葡萄酒界的“中国速度”。
本次比赛,保乐力加(宁夏)酒庄双喜临门,酒庄贺兰山品牌旗下的特选霞多丽和珍藏霞多丽分别斩获金奖,得分分别为96分和95分。该酒庄的获奖可谓实至名归。
作为首家在宁夏收购国产酒庄的跨国公司,保乐力加对贺兰山东麓产区的发展颇为重要。在2010年之前,宁夏的酒庄和农户多把采收的葡萄卖给大酒厂进行灌装、贴牌,或为国内知名品牌提供原酒。然而,保乐力加在收购原贺兰山酒庄之后并没有入乡随俗,从一开始就极为注重酒庄的品牌效益,该公司是最早把葡萄酒样品寄到国外各大葡萄酒比赛的酒庄之一。
2008年份贺兰山霞多丽是首个在国际霞多丽葡萄酒大赛中获得奖项的宁夏葡萄酒。从2009年到2013年,该酒庄累计获得174个葡萄酒奖项,引领了后来国产精品葡萄酒庄寄样品参赛获奖的风潮。
据悉,保乐力加(宁夏)酒庄的葡萄园源自原银广夏酒厂,葡萄藤栽种于上世纪90年代末,至今已有25年左右的树龄。堪称国内最珍贵的一批老藤葡萄园。
产区:宁夏贺兰山东麓
夏桐酒庄是目前宁夏唯一一家专门致力于酿制起泡酒的酒庄,种植的葡萄品种和酿造方式都遵照法国香槟区的传统。
夏桐酒庄全名酩悦轩尼诗夏桐(宁夏)酒庄有限公司,顾名思义,公司隶属于法国酩悦轩尼诗酒业集团,全球一共有六个名叫“Domaine Chandon”的酒庄,宁夏夏桐酒庄是其中之一。
本次获奖的夏桐天然高泡葡萄酒由70%霞多丽和30%黑比诺酿制而成,手工采摘,带梗压榨,采用瓶中二次发酵法来获得持续不断的气泡,并且至少瓶储18个月才会上市销售。
05
蔡龍麟冰酒金鼎2016
辽宁三合酒业有限公司
产区:辽宁桓仁
为了发展冰酒项目,2001年,桓仁产区从加拿大引种威代尔葡萄品种。如今,冰酒俨然已经成了该产区的一张靓丽的名片。桓仁产区坐拥辽宁省最大的淡水湖——桓龙湖,所有的冰葡萄全部种植在距桓龙湖畔3千米的范围内,保证了极寒冷季节的空气湿度,威代尔冰葡萄品种在这里欣然成长。2006年,桓仁冰酒成为我国国家地理标志保护产品。
桓仁产区的崛起除了地方政府的大力扶持,也离不开产区内民营酒庄的努力。蔡龙麟酒庄的庄主蔡龙麟拥有丰富的商业经验,2013年,他来到桓仁产区创建了以自己名字命名的酒庄,致力于冰酒生产。该酒庄出产的冰酒常年拿奖拿到手软。本次再次两款佳酿斩获Decanter世界葡萄酒比赛的金奖也属意料之中。
06
罗兰马歌橡木桶珍藏2020
宁夏罗兰玛歌农业科技有限公司
产区:宁夏贺兰山东麓
宁夏罗兰玛歌农业科技有限公司成立于2014年,法定代表人为马兴文,酒庄位于宁夏贺兰山东麓的红寺堡。官网信息显示,酒庄现有有机葡萄种植基地1050亩。基地种植全部采用无公害、有机种植的模式。公司在岗人员20余名。
本次获奖的罗兰马歌橡木桶珍藏2020由100%赤霞珠酿制而成,至于酿造信息和酿酒师的信息都无法从官网获知。Decanter 世界葡萄酒大赛的酒评词为:“薄荷芬芳中是蓝莓和黑莓的果香,带着香草和烘烤气息;口味活泼,不失优雅细腻。”
07
美贺庄园甄酿干红葡萄酒2019
美贺庄园
产区:宁夏贺兰山东麓
美贺庄园由美的控股2011年斥资2.3亿元人民币兴建,占地3000亩,第一个年份葡萄酒在2016年面世,2021年,晋升为贺兰山东麓三级列级酒庄。庄园拥有两个葡萄种植基地,分别为位于银川市西夏区镇北堡镇(种植面积1500亩)和吴忠市青铜峡甘城子(种植面积1250亩)
本次的获奖酒款采用波尔多混酿风格,由50%赤霞珠、22%梅乐和28%马瑟兰混酿而成。
08
“红寺堡”赤霞珠干红葡萄酒,2017
吴忠市红寺堡酒庄有限公司
产区:宁夏贺兰山东麓
红寺堡区是全国最大的易地生态移民扶贫开发区。“红寺堡”赤霞珠干红葡萄酒顾名思义,该酒庄位于贺兰山东麓的红寺堡,于2004年开发建设。2021年,酒庄晋升为贺兰山东麓4级列级酒庄。
09
国菲国色干红葡萄酒2019
新疆瑞泰青林酒业有限责任公司
产区:新疆和硕
国菲酒庄是新疆和硕产区的明星酒庄,成立于2011年4月,是一家现代化的酒庄。特别重点说一下和硕产区,北临天山山脉,南濒内陆淡水湖博斯腾湖,独特的“山湖效应”,造就了该产区独特的风土特色。
国菲酒庄的庄主张博是一位85后,曾经从事过法官,在他的带领下,国菲酒庄已经成为和硕县葡萄酒产业的龙头企业,酒庄酿出的酒款也在国际重要葡萄酒大赛上频频获奖。
10
中菲酒庄尊享西拉2019
新疆中菲酿酒股份有限公司
产区:新疆焉耆
2009年,中菲酒庄创始人纪昌锋带着河南老家两个村的老乡,来到陌生的西北新疆。在一片广袤的戈壁滩上开垦改造了万亩绿色成荫葡萄园,也让100多名老乡在新疆找到了人生的落脚点。
根据其官网信息,自2009年至今酒庄已投资超过2亿,开发有机葡萄10000亩并坚持充分利用当地风土进行种植管理。
11
新雅桃红葡萄酒2021
新疆新雅葡萄酒业有限公司
产区:新疆哈密
新雅是唯一一款闯入金奖名单中的桃红葡萄酒,由100%的赤霞珠酿制。新疆新雅葡萄酒业有限公司位于新疆哈密,成立于2004年。新雅酒业副总经理兼技术总监刘荣刚是国家级葡萄酒评酒委员和酿酒师。
12
志伟酒庄•马瑟兰干红葡萄酒2019
酒庄公司:烟台时代葡萄酒有限公司
产区:山东蓬莱
不用怀疑,志伟酒庄真的跟演员“曾志伟”有关,据悉,曾志伟曾受烟台时代葡萄酒有限公司总经理姜述亭邀请,造访了蓬莱金色时代葡萄酒庄园,实地观摩葡萄酒酿造车间,曾志伟在游览过后创建了志伟酒庄,酒庄占地20亩。创建于2003年的烟台时代葡萄酒有限公司以打造海藏葡萄酒而著称。
插播一下,本次比赛山东省共获2枚金牌,其中蓬莱产区1枚。此外,蓬莱还收获银奖5枚,铜奖11枚,获奖总计17枚。加上第29届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛获得的4金6银,蓬莱产区七天内喜提奖牌27枚。
13
台依湖小芒森晚收甜白葡萄酒2020
山东台依湖葡萄酒业股份有限公司
产区:山东威海
甜白葡萄酒是中国葡萄酒近年来的夺金热点,台依湖酒庄自2010年开始种植葡萄,2014年发布了首款葡萄酒,自酒款面世以来,获奖连连。
胶东地区是我国少有的冬季免埋土葡萄种植区,利用当地的气候特点和技术优势,通过对酿酒葡萄“小芒森”的引种试验和技术优化,探索出了一套适合胶东乳山地区优质'小芒森'葡萄栽培技术。台依湖酒庄就是该地区的代表酒庄之一。
14
金士马瑟兰干红葡萄酒橡木桶精选级
秦皇岛金士国际葡萄酒庄有限公司
产区:河北昌黎
昌黎产区在归来!金士酒庄就是昌黎产区当下的佼佼者之一。该酒庄由天士力集团兴建,计划投资7亿元创立于2010年,据悉投入资金20亿,酒庄占地500多亩,葡萄基地200亩,主要种植赤霞珠、马瑟兰、美乐、品丽珠、小味儿多、贵人香、霞多丽、小芒森等葡萄品种。
酒庄外展部分利用大门区特殊的流线拱形建筑和穹顶打造近5600平方米的葡萄酒壁画群,酒庄内特别规划建设了总面积近十万平米的天士力大健康养生家园。
微博评论