时间:2012-03-26 22:14:59 来源:暂无
作者:暂无
本周一,在Vinexpo贸易展会上,大家现场看到由澳大利亚著名的奔富酒园(Penfolds)总酿酒师Peter Gago通过网络广播主持的“垂直品
酒会”(即同一种葡萄酒不同年份产品的试尝)。
品酒会佳酿为澳大利亚标志性葡萄酒奔富Bin 389,经常被看作“小格兰奇”(Baby Grange)。此外,还有六个不同年份的
赤霞珠/
西拉混酿,包括1976, 1986 和 2006年份样酒。
品酒活动分为上午、下午两场,以适应来自不同时区的品酒师。中东与亚洲品酒室参加上午的活动,欧美品酒师下午试尝。
此次品酒会上Gago的助手分别为酿酒师Jacques Lurton,Langton拍卖行的Andrew Caillard以及《品醇客》专栏作家Ch'ng Poh Tiong。
整个品酒会期间,参与者都有机会通过网络连接提问。
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来源:decanter.com[/i]
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