酒道
首页 酒斛网

贝丹德梭精选葡萄酒 - 约瑟夫·杜亨 Joseph Drouhin

BettaneDesseauve 2015.09.11

QQ20150911-6.png

位处伯恩心脏位置,罗马军团堡垒遗迹之处,约瑟夫·杜亨家族一直是伯恩地区酒商中的中流砥柱。这里出产的葡萄酒优雅,细腻,成熟。今天的约瑟夫·杜亨家族成就了踏向生物动力学最重要一步,这令葡萄田更加健康,葡萄能达到最佳成熟度,如此得到的纯净果香正是约瑟夫·杜亨家族的风格。酒庄由杜亨家族四兄妹共同掌管。年纪最轻的是今天家族企业的主席,最年长的负责勃艮第少见的130公顷葡萄田的种植以及选购葡萄农们高品质的葡萄事宜,令一位负责美国分公司(家族最大的出口市场),而最后的Véronique负责勃艮第以及美国Oregon地区家族所有葡萄田的酿造部分。兄妹四人各司其职,其乐融融。

QQ20150911-5.png

Bourgogne, rouge 勃艮第,干红葡萄酒

Joseph Drouhin, beaune premier cru Champimonts 2009

约瑟夫·杜亨,香碧梦伯恩一级田,2009年份

Pinot noir 黑皮诺

QQ20150911-2.png

对于约瑟夫·杜亨家族在伯恩坡地上拥有的所有葡萄田来说,香碧梦这片伯恩一级田能最好得表现出这个家族葡萄酒其灵魂所在。每一寸土地都与其邻居有着如此大的不同。在这片勃艮第伟大的风土上,黑皮诺更在这优秀的2009年份表达出了那份果实的精致,余韵的精妙和单宁的精巧。

QQ20150911-4.png

版权声明:本文由原作者授权酒斛网发布或翻译,内容版权属于原作者,非经授权不得以任何形式转载或使用。申请授权请联系我们

微博评论

分享长微博

右键另存为下载到本地

分享长微博

分享到微信朋友圈

二维码由 Jiathis 提供

分享长微博
返回... 打开微信,点击界面右上角魔术棒,选择“扫一扫”,手机上打开后点击右上角分享