——关于家族、成功学、娱乐八卦、旅游胜地——
要问哪个圈里美女多,不要说娱乐圈,明星们早都跑到我们葡萄酒圈了。于是在酒圈里,也是有那么一些人,明明可以靠脸、身材、天赋、爸爸、男朋友等等吃饭,却偏偏还那么努力.....
玛蒂尔德· 莎普蒂尔Mathilde Chapoutier
罗讷河谷知名酒庄莎普蒂尔酒庄(M. Chapoutier)的少庄主(后简称小主)。莎普蒂尔酒庄是法国最大的实行生物动力法管理的酒庄,酒庄葡萄酒以盲文酒标闻名。父亲米歇尔·莎普蒂尔(Michel Chapoutier)是罗讷河谷的天才酿酒师。小主2009-2011年就读于NEOMA Business School,2011-2014年就读于北京的对外经贸大学,2014-2015在Ecole Centrale Paris、ESSEC Business School继续学习,喜欢美食
和射击..
并且获奖颇丰:
父亲是罗讷河谷产区的主席天才酿酒师米歇尔·莎普蒂尔(Michel Chapoutier)。莎普蒂尔酒庄从1989年就开始应用用生物动力法,目的是酿造最纯粹,最贴近天然风土条件的葡萄酒。该酒庄发酵时只采用野生酵母,并且在小橡木桶中酿制,酒庄最优质的红葡萄酒和白葡萄酒在装瓶前均不进行澄清和过滤。小主的Facebook里满满都是美腻的酒庄和葡萄园~
右一:Stephanie de Bouard 左一:Hubert de Bouard
斯蒂芬妮·宝拉(Stephanie de Bouard)
是波尔多圣埃美隆产区列级一级特等A级酒庄——金钟酒庄(Chateau Angelus)庄主,是宝拉弗雷斯特(De Bouard de Laforest)家族第八代传人。斯蒂芬妮也爱好骑马,闲暇时喜欢烹饪、散步和航海。一开始在英国学习金融,就职于伦敦的UBS银行,2012年正式加入酒庄,同一年为庆祝酒庄升级推出的黑色瓶身饰有21.7克拉金刻印的酒款在市场上大受欢迎,目前该葡萄酒在Lix-ex上的价格已上涨了67%。
很多人最初认识金钟酒庄是在007《皇家赌场》里,当邦德坐在蒙特卡罗去往皇家赌场列车的餐车上和“邦女郎”维斯帕首次会面时,桌子中间的那瓶金光闪闪的葡萄酒不知夺了多少人的眼球。
斯蒂芬妮·宝拉表示金钟酒庄还将出现在2015年的两部电影中。小编觉得斯蒂芬妮·宝拉很像的最新邦女郎Léa Seydoux的健康版。
卡洛琳·弗瑞(Caroline Frey)
法国新锐酿酒师,出生于香槟之都兰斯(Reims)。深褐色的卷发映衬着一双月牙儿似的眸子,瑰姿艳逸,仪静体闲。目前Frey家族拥有的酒庄包括勃艮第名庄科尔登酒庄(Chateau de Corton Andre)、罗讷河谷最著名最具代表性的嘉伯乐酒庄(Domaine Paul Jaboulet Aine)和一家波尔多三级庄——拉拉贡酒庄(Chateau La Lagune),全部由卡洛琳娜·弗瑞经营管理。
卡洛琳娜最初十分钟情于马术,后到了波尔多的Universite Oenologie Bordeaux学习,2002-2003年师从酿造学家Denis Dubourdieu,获得了法国国家酿酒师文凭。2004年酿造了她第一个年份的Chateau La Lagune,业界就被她的天赋所震撼,后来2009年份Jaboulet酒庄的小教堂(La Chapelle)被Robert Parker给了96-98的高分,兼备了美貌与才华的卡洛琳娜登上了当年费加罗杂志9月刊封面。
在一次采访中,她回答过记者这样一段话:“我的现在皱纹越来越多,已经越来越少照镜子了。认真地讲,我真的微不足道。我关心更多的是成瓶的葡萄酒和随时变化的葡萄园。在葡萄酒的整个生产过程中我只是很小的一部分。”今年已经是她酿酒师生涯的第十一个年头。
安吉丽娜•朱莉
17世纪,普罗旺斯葡萄酒就是法兰西国王最欣赏的美酒;1955年,普罗旺斯的23个产区被授予“列级酒庄”等级( Cru classé) ;1977年,普罗旺斯出产的葡萄酒进入“原产地监控命名”等级(A.O.C)。这片带有紫蓝色符号的土地吸引了大批好莱坞明星。布拉德•皮特和安吉丽娜•朱莉夫妇的米哈维酒庄Chateau Miraval算是做的最认真的了。二人订婚典礼的宴宾酒用的就是酒庄的“粉色弗洛伊德”。
2013年,与法国酿酒师兼多家酒庄的庄主Marc Perrin合作,酿造了酒庄第一款品牌酒“Miraval Côte de Provence”,6000瓶2012年份的Miraval桃红酒从上午9点开始销售,到下午2点就全部售罄。每箱酒(6瓶)的网络售价约为105欧元,评价不俗。
——最后以我国的两位优秀的庄主压压轴——
赵薇
早期的小燕子,一双美丽的大眼睛,明亮了许多人的那些年,单纯、明媚、直达人心。如今过了这些年,这双大眼睛里多了一份雍容自然,促成了另一种美。和丈夫一起经营梦陇酒庄(Chateau Monlot)颇为用心,先是积极改良土壤和酿造设备、请来“右岸酒王”Petrus酒庄的前总酿酒师Jean Claude Berrouet酿造了第一批酒并且“细节到连橡木塞、瓶子所有的东西都换成了最顶级的”。同年还收获了女儿小四月~
最近更是积极发展国内市场,在淘宝店上推出了几种亲民酒款,各式宣传一样都没落下,10月13日零点开始的葡萄酒预售已突破7000份。不过,小燕子的目标是像Chateau Pavie和Chateau Valandraud一样成为圣爱美隆(Saint-Emilion)列级酒庄,往行业里最好的领域冲刺!
陈芳Judy
山西怡园酒庄第二代庄主,从小在香港长大,在美国密歇根大学获得学士学位后进入高盛集团工作,2002年23岁的她“头脑冲动”接管怡园酒庄。从说英语、未到过大陆城市、不喝酒到一路用磁性的港普将怡园的葡萄酒做成最受国际五星级酒店欢迎的国产酒,怡园酒庄也成为国内精品酒庄的标杆。
2012 年,陈芳入选美国《财富》杂志“亚洲最炙手可热的 25 位商界人物”;2013 年,入围“葡萄酒界最具影响力 50 迎的国产酒,怡园酒庄也成为国内精品酒庄的标杆。
小编听过一次中国大学生葡萄酒联盟邀请陈芳庄主讲的“微课”,她说:“其实你可以想象到任何使怡园失败的因素我们都有,但是有意思的地方就是我们生存下来了”。“创业成功的关键在于解决问题”,娶了奶茶妹妹的刘强东说的哟。
举一些不太成功但颜值太高的栗子.....
强尼·德普(Johnny Depp)也曾为前女友凡妮莎·帕拉迪丝(Vanessa Paradis) 在普罗旺斯位于距圣托培西北15公里处的Massif des Maures买下酒庄作为礼物。而德普的前前女友英国超模凯特•摩斯(Kate Moss)以13万英镑为其前夫摇滚歌手杰米• 辛斯(Jamie Hince)买过普罗旺斯的一家葡萄园。由此可见,最后还是要靠努力吃饭。
最后奉上小编编了几天的精辟总结:
——物竞天择、天道酬勤;细水长流、集腋成裘——
小编听过一次中国大学生葡萄酒联盟邀请陈芳庄主讲的“微课”,她说:“其实你可以想象到任何使怡园失败的因素我们都有,但是有意思的地方就是我们生存下来了”。“创业成功的关键在于解决问题”,娶了奶茶妹妹的刘强东说的哟。
举个不太成功但有颜值的栗子.....
强尼·德普(Johnny Depp)也曾为前女友凡妮莎·帕拉迪丝(Vanessa Paradis) 在普罗旺斯位于距圣托培西北15公里处的Massif des Maures买下酒庄作为礼物。而德普的前前女友英国超模凯特•摩斯(Kate Moss)以13万英镑为其前夫摇滚歌手杰米• 辛斯(Jamie Hince)买过普罗旺斯的一家葡萄园。由此可见,最后还是要靠努力吃饭。
最后奉上小编编了几天的精辟总结:
——物竞天择、天道酬勤;细水长流、集腋成裘——