沈老师一直以为学习葡萄酒应该是一件轻松又愉快的事情，然而大部分的专业书籍却像教科书一样的刻板，在没有考试压力的情况下，连我也读不下去呢！（学霸除外）今天就让沈老师这个推崇快乐学习的人给大家推荐一下，既能学习知识又能快乐阅读的书吧！
《漫话葡萄酒》
[韩]李元馥
这本漫画书分为《漫话葡萄酒的世界》和《漫话世界的葡萄酒》两册，由韩国著名的漫画家李元馥主笔，她写过一系列的漫画世界丛书，其中还包括了两册漫画中国近代史。这两本葡萄酒漫画之所以成为沈老师的第一推荐，就是因为它既适合初学者，又能满足专业人士。嗯，就是这么任性！
这本书本身的趣味性很强。第一册的葡萄酒概论非常有趣，除了大家都讲的葡萄酒的酿造和一些常见的知识之外，还有很多关于艺术家、历史名人或者宗教故事的饮酒八卦，比如说你知道贝多芬在创作的时候一定要喝点酒才行吗？拿破仑行军打仗时候一半的辎重竟然是葡萄酒吗？古希腊的酒宴又是什么样的？这里每一个故事都可以作为酒桌上的谈资呀！
第二册更是精华啦！从欧洲讲起，一直扩展到有无限可能的新大陆葡萄酒，详细易懂地描绘了每个国家酿造葡萄酒的历史背景，比如有一些是因为战争，一些是因为宗教，还有一些是因为文化的渗透。
这两册书读下来就好像从历史走到今天，从欧洲游历到新大陆，读起来引人入胜，沈老师还买过两本送给了自家妹妹呢！
购买渠道：京东、淘宝均有销售，记得要买上下两册哦！
《葡萄酒赏味·购买·收藏指南》
文森特·贾斯尼尔
这一本是沈老师心水了很多年的一本书啦！曾经有一段时间我会按图索骥去找上面的酒来喝。如果你还搞不懂各种葡萄酒是什么样的风格，那么这一本书绝对可以帮到你，作者Vincent Gasnier是一位法国的侍酒师，书里有非常多他长期工作所积累的宝贵经验。我个人认为这本书最大的亮点是把葡萄酒按照风格类型区分开，然后一一介绍。
比如，他把白葡萄酒分为三类：轻柔清爽的白葡萄酒、充满活力的芳香白葡萄酒、醇厚丰满的白葡萄酒。红葡萄酒也同样分为三类：果香味明显充满活力的红葡萄酒、成熟柔滑的红葡萄酒和饱满醇厚的红葡萄酒。
这本书同时适合专业人士和葡萄酒爱好者。因为对于专业人士来说，把每种酒的风格特点搞清楚本来就是工作和学习的一部分，而对爱好者来说，你可以清楚知道自己喜欢的风格都有哪些酒，在喜欢的范围内尝鲜，何乐而不为呢？
此外，这本书是DK出品，DK在自然科学领域的出品真是无人能及，所有标着DK字样的书，都不曾令沈老师感到失望呢！
购买渠道：这本书在当当网和京东都有销售哦！
《葡萄酒宗师——米歇尔·罗兰自传》
米歇尔·罗兰
是最近刚刚上架的一本书，由全球著名的飞行酿酒师－米歇尔罗兰先生撰写，175页的内容，与其说是罗兰先生的自传，不如说是酿酒科技发展40余年的真实纪录。在1970年，罗兰先生大学毕业时的第一个论文题目竟然是“葡萄园的田间灌溉”，那时候的人们重视产量远远多过对质量的重视，更别提年份的概念，疏叶和绿色采收了。
当然书中也对2004年的纪录片“美酒家族”进行了反击，这些年关于罗兰先生是全球葡萄酒同质化的恶魔等言论一直不绝于耳。人们总是太容易通过批判一代宗师来显示自己的睿智。不知道那些批判的人有没有看到罗兰先生造就了一批现代名庄，他让那些曾经绝望的产区焕发了新的生机，他确确实实在全球范围内推广了最新的酿造工艺！我们且不论全球葡萄酒同质化这个命题是真是伪，就算是真，其背后的原因也一定由市场、消费者等是多重因素组成的，把这么大的问题简单的怪罪到米歇尔罗兰先生身上，沈老师觉得有点过于武断。所以这个黑锅我们兰兰不背！
沈老师一个晚上读完此书，感到这本书是每一个酿酒师以及中国葡萄酒相关的专业人士都应该来看一看的。
购买渠道：京东和当当网均有售。
《侍酒师的秘密》
Rajat Parr & Jordan Mackay
沈老师对这本书的看法是，无论你是侍酒师，讲师，市场人员，销售还是资深爱好者，总之只要你对葡萄酒的知识有哪怕一点点的要求，那么这本书就是你的书架上不可或缺的。它绝不仅仅是属于侍酒师的一本书！里面满满的都是干货，对每一个产区的描述，对品种的总结，关于品酒的一切，餐酒搭配的细节……书中甚至贴心地告诉了你：“当你去一个产区参观的时候，你应该重点学点啥？”所以这本书的内容绝对不是在搜索引擎上随便拼凑的，是真的站在从业人士的角度，传授经验。满满的实力之作！
购买渠道：京东或Kindle上也有电子书的销售。
《勃艮第伟大葡萄园的略地和气候》
Sylvain Pitiot
我们都知道勃艮第的葡萄园非常复杂，但是有这一本书在手，勃艮第再也无忧啦！这本大部头包括了勃艮第所有的地块介绍，他们的占地面积，详细到每一地块的地图，每个特级葡萄园里有生产的酒庄等等。沈老师最喜欢看的是书后面关于每块葡萄园的历史、来源和他们名字的含义。真真是一书在手，勃艮第不再求人，适合所有对勃艮第有兴趣的专业人士和发烧友。
购买渠道：这本书有点坑爹，网上没有找到任何的购买渠道，想看的小伙伴只能找勃艮第的朋友帮你寄了，或者有机会去勃艮第的话自行购买，伯恩济贫院对面的书店就有卖，这本书在书店里有英文版和法文版，千万看清楚再买哦！
《葡萄酒的故事》
休·约翰逊
由酒界最高产的Hugh Johnson写的，其实是传播比较广泛的一本书，专注在讲与葡萄酒有关的历史故事，因为是一本历史文化的书，中文版有时候会让人不知所云，英文版就完全没有这个问题啦。 总之是沈老师喜欢的那一类书。适合对葡萄酒和历史文化有兴趣的人，就算完全不懂酒，也可会觉得有趣的一本书！
购买渠道：中文版在京东、当当均有销售，英文版就要去美国亚马逊上海淘啦。另外这本书再版多次，书的封皮颜色有好几种，你只要看准是Hugh Johnson写的就好啦！
关于葡萄酒的书实在太多，一篇文章难以蔽之，我们今后会继续为大家介绍好书，敬请期待吧！