近日，法国企业国际发展署（UBI France）和玻璃制造业巨头Owens-Illinois联合发布了一项针对中国葡萄酒爱好者消费偏好的调查结果。调查主要针对中国消费者选择葡萄酒的标准和消费场合。
该调查显示，中国消费者在购买葡萄酒时，首先考虑的是原产国，其次是品牌或具体的产区，然后是葡萄酒的口味，最后才是葡萄酒的价格。
在葡萄酒原产国的选择上，将近半数的消费者在家中消费时首选国产葡萄酒，而在酒店和餐饮渠道，法国葡萄酒最受消费者的青睐。在品牌和具体产区的选择上，当参与调查者被要求给出至少三个葡萄酒的品牌时，被提及最多的是法国葡萄酒品牌，诸如：拉菲、白马、拉图、木桐嘉棣、柏图斯、滴金、酩悦、玛歌和罗曼尼康帝。产区方面被提及最多的是：波尔多、勃艮第、阿尔萨斯、普罗旺斯、澳大利亚、智利和阿根廷，其中，波尔多在所有产区中一马当先。
在葡萄酒的口味倾向上，被调查者普遍表示，红葡萄酒方面，更能接受波尔多和勃艮第的口味。部分消费者则直言：不喜欢口味特别浓郁，特别涩或是带有明显苦味的红葡萄酒。白葡萄酒方面，中国消费者不喜欢过酸和过甜的葡萄酒。
价格方面，中国消费者在一瓶法国葡萄酒上的平均花费在100-200元之间，而在餐饮渠道，这一数字则提高到500元左右。
（本文编译自法国企业国际发展署(UBIFrance)新闻资料，数据亦援引于此。）