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喝葡萄酒怎么就有情调了?

绿子lvzio 2014.12.05

首先葡萄酒属于舶来品

一般情况下,首先能接触到舶来品的是一些有过国外生活经验的、较好的教育背景及修养的、家境较为富裕的人士,其生活的品质一般比较高,在这样的群体影响下,先入为主,国内的大众便容易留下“喝葡萄酒是高端行为”的印象。

加之影视剧中一些细细碎碎的场景,葡萄酒便容易被贴上高端、优雅、浪漫的标签。

从这个方面讲,其实不单葡萄酒,威士忌、白兰地等进口酒都会给人留下这样的印象。

盖茨比_meitu_1.jpg

电影《了不起的盖茨比》截图

小时代__1.jpg

电影《小时代》

其次看颜色

葡萄酒按照颜色可大体分为红色、桃红色和白色。中国人为什么单独把红葡萄酒拿出来,称为红酒?这大概是受到了传统文化的影响:红色象征着喜庆、欢快、喜悦。

其实身边也有很多喜欢葡萄酒的朋友喜欢酒红色,酒红色的裙子、酒红色的帽子、酒红色的衬衫、酒红色的雨伞等等,是一样的道理。

斯皮尔伯格的电影《辛特勒名单中》出现的唯一彩色便是这个小女孩的红裙子

辛特勒名单红衣小女孩_meitu_2.jpg

电影《辛德勒的名单》红裙子小女孩

这里的仅有彩色选用了红色而非其它彩色,原因之一是因为红色更为醒目,“万丛绿中一点红”便是这样的道理。从物理角度讲,红色的波长长,绕过障碍物的能力强,故有较好的穿透力。

而且,红色还会给人激情和欲望的感觉。所以你不难发现这些:

007邦女郎1.jpg

007邦女郎

美空网.jpg

红唇妆

而且红葡萄酒又属于酒精类饮料,谈到这,酒精的作用你懂得。。。

两个人约会制造浪漫氛围的话,首先考虑红葡萄酒而不是白酒的原因,除了葡萄酒的酒精度数低这个原因外,不可忽略的一点是被赋予一定的意义与文化内涵的色了。倒是好像存在那种在一起闷二锅头的情侣,不知道那是什么场景¯﹃¯

综上所述,红葡萄酒的出现无疑也起到营造、调动气氛的作用。

最后是文化畸形

一、我们给葡萄酒贴的标签太多,“健康”、“高端”等词汇。做为葡萄酒行业从业人员,我们尽量不以喝葡萄酒比喝其他酒健康这样的理由来吸引消费者。葡萄酒并不是生活的必需品,喜欢的话就喝啊。闲暇时光,三五好友相聚共品葡萄酒,想来是多么惬意、欢快的场面。

二、中国传统文化的遗失。在读书的时候就觉得李白是一个浪漫之人,笔下的文字也能将读者带入仙云之境。俗语又有流传“李白斗酒诗百篇”,其笔下关于酒的描写更是数不胜数,“五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁”,迷思、愁意还透露出他的浪漫情怀。如果你有读过宋代窦苹著的《酒谱》的话,你会发现自古以来,酒文化源远流长。

李白.jpg

而至于后来,中国的“满上,满上”传统(葡萄酒进入中国一样没有逃脱“满上,满上”-_-|||)及满上后醉酒的失态行为让人们对白酒的影响发生了改观,人们的印象停留在类似于孔乙己“排出九文大钱”,要两碗酒一碗茴香豆的颓废之举上了。加上本文开头所提到的内容,便给国人留下了“喝葡萄酒感觉就有情调,喝白酒就感觉是在拼酒,毫无高端感觉”这样的印象。

有人说和我们心里“崇洋”的文化自卑感有关,我表示部分赞同。

三、葡萄酒的“高端”标签太过根深蒂固,还有太多消费者对它敬而远之。在葡萄酒大众化、平价化的道路上,大家已经做出了很多努力,并且也有一定的成效。如果你摆脱对葡萄酒的“高端”印象,便不难发现身边存不少价格亲民的葡萄酒。比如现在已经有很多100~200就能买到质优价廉的葡萄酒了:100-200的预算,你会买什么葡萄酒?

喜欢的话不妨选出几款,与朋友一起小酌,“同销万古愁”或者共享喜悦,一起分享葡萄酒所带来的喜悦吧~

做为一名葡萄酒爱好者,我希望我们可以客观的看待葡萄酒文化和中国传统的酒文化。

做为一名葡萄酒从业者,我希望大家可以认识到越来越多也,质量和性价比更高的葡萄酒,。有更多的人可以在周末带上葡萄酒,约上三五挚友,一起看星星看月亮,从诗词歌赋谈到人生哲学…

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