搜索葡萄酒、葡萄品种、产区、酒庄、国家信息
酒 款

产 区 

酒 庄 

葡 萄 

酒 款 

文 章 

首页 Home 青木桥酒庄Greenwood Ridge Vineyards 青木桥全垒打园干红Greenwood Ridge Home Run Vineyards Red  

青木桥全垒打园干红
Greenwood Ridge Home Run Vineyards Red 全国共有 6 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 青木桥全垒打园干红Greenwood Ridge Home Run Vineyards Red
1 / 1 张
红葡萄酒

参考价格 / CNY

¥360.00-405.00(2008)
下载酒云网
品鉴信息 TASTING NOTES
建议试饮期 :
2013-2016
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

青木桥酒庄(Greenwood Ridge Vineyards)位于美国加利福尼亚(California)门多西诺县(Mendocino County)葡萄酒产区。该酒庄近些年来曾三度被《葡萄酒与烈酒杂志》(Wine & Spirits Magazine)评选为美国前30大酒庄之一,在国内外葡萄酒大赛中多次荣获最佳表现奖。


青木桥酒庄自1980年以来以低产量酿造世界级美酒而著称,年均总产量仅为2,500箱。自2005年以来,酒庄在屋顶安装了太阳能板供电。酒庄葡萄园种植有多种葡萄品种,如梅洛(Merlot)、黑皮诺(Pinot Noir)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、雷司令(Riesling)、仙粉黛(Zinfandel)和长相思(Sauvignon Blanc)等。葡萄成熟时,酒庄都使用人工采摘方式采摘,以保证葡萄的品质。在葡萄酒发酵过程中,将酒帽从发酵罐转移到篮子中,以减少泵的使用,这个步骤有利于生产出质地柔滑的葡萄酒。酿酒师Allan Green在酿制葡萄酒时,将葡萄酒、艺术与设计结合在一起,他甚至邀请画家、音乐家参与到他的酿酒工作中。


青木桥酒庄以生产黑皮诺、梅洛、赤霞珠、雷司令和迟摘型干白雷司令葡萄酒而著称,如2012 White Riesling、2010 Pinot Noir和2010 Merlot等。不少酒款还荣获各项葡萄酒大奖, 2010 Pinot Noir荣获门多西诺葡萄酒展览金奖、圣地亚哥国际葡萄酒大赛银奖等。