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类型红葡萄酒

国家

产区中奥塔哥产区 Central Otago

酒庄富利来酒庄 FORREST

葡萄黑皮诺 Pinot Noir

参考价格 / CNY

￥1164.00-1284.00(2009)

品鉴信息 TASTING NOTES

建议试饮期：

2010-2030年

适饮温度：

12℃

酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE

手工采摘，紧接着葡萄立即去梗和破皮，浸皮持续10-12天，发酵温度为28-30°C，然后苹果酸-乳酸发酵，这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。

所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

富利来酒庄（Forrest）位于新西兰马尔堡（Marlborough）产区，位列马尔堡产区10大酒庄之首。酒庄创建人John将科学精神融入葡萄酒的酿造之中，并凭借自身与生俱来的创造力和充满活力的个性，创造出了结合艺术与科学特征纯正的高品质葡萄酒。

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