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类型红葡萄酒

国家

意大利 Italy

产区托莱西产区 Taurasi

酒庄马蒂尔德酒庄 Villa Matilde

葡萄阿里亚尼考 Aglianico

综合评分

3.5

参考价格 / CNY

￥542.00-555.00(2007)

品鉴信息 TASTING NOTES

风味：

酸度中等丨甜度干丨单宁中等丨酒体中等丨回味中等

颜色：

宝石红

香气：

香草、紫罗兰花、烟熏、黑胡椒、甘草

综合评分：

3.5

配餐：

牛排

羊排

奶酪

适饮温度：

15℃

酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE

手工采摘，紧接着葡萄立即去梗和破皮，浸皮持续10-12天，发酵温度为28-30°C，然后苹果酸-乳酸发酵，这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。

所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

马蒂尔德酒庄（Villa Matilde）是卡帕尼亚（Campania）产区的著名酒庄之一，以其出产的优质意大利葡萄酒而闻名。

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