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类型红葡萄酒

国家

意大利 Italy

产区塔布诺-阿里亚尼考 Aglianico del Taburno

酒庄加拉迪酒庄 Galardi Terra Di Lavoro

葡萄阿里亚尼考 Aglianico

综合评分

4.6

参考价格 / CNY

￥1270.00-1400.00(2010)

权威评分 AUTHORITY SCORE

《葡萄酒观察家》

2011

92'/100'

2010

93'/100'

2009

92'/100'

2008

89'/100'

2007

92'/100'

2001

95'/100'

1999

91'/100'

1998

92'/100'

1997

93'/100'

品鉴信息 TASTING NOTES

风味：

酸度中等丨甜度干丨单宁中等丨酒体中高丨回味中高

颜色：

宝石红

香气：

黑莓、皮革、薄荷味、丁香、黑胡椒

综合评分：

4.6

建议试饮期：

2017-2027年

配餐：

牛排

奶酪

适饮温度：

12℃

酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE

在酿酒方面，加拉迪酒庄大部分的发酵过程基本上是在温度可以控制的钢罐中进行的，为期2周左右，接着在酒罐中进行苹果酸-乳酸发酵，为期2个月左右。然后葡萄酒被转移到法国橡木桶中陈酿，这些橡木桶中有五分之四是新桶，陈酿10个月到1年的时间后装瓶。装瓶前不进行过滤，装瓶后继续在瓶中再陈放10个月。

所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

加拉迪酒庄大部分的发酵过程基本上是在温度可以控制的钢罐中进行的，为期2周左右，接着在酒罐中进行苹果酸-乳酸发酵，为期2个月左右。然后葡萄酒被转移到法国橡木桶中陈酿，这些橡木桶中有五分之四是新桶，陈酿10个月到1年的时间后装瓶。装瓶前不进行过滤，装瓶后继续在瓶中再陈放10个月。

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