安东尼世家晚宴在沪举行
时间:2014-06-17 11:34:12 来源:酒云网 作者:酒云网
2013年意大利最著名的葡萄酒家族安东尼世家(Antinori Family)在外滩8 ½ 意大利餐厅举行晚宴。家族掌门人Albiera Antinori亲自出席晚宴,并带来数款包括天娜(Tignanello)和太阳园(Solaia)在内的顶级佳酿,让在座嘉宾大为赞叹。 晚宴现场,嘉宾们分别品尝了天娜2009年份以及Solaia的2008和1999年份。这三款酒表现出的华贵气质和陈年潜力令嘉宾折服:一方面是家族六百多年酿造传统的积淀;而另一方面则展现了家族洗心革面再创托斯卡纳葡萄酒辉煌的魄力。酒庄掌门人Albiera Antinori表示:“很高兴看到中国朋友对安东尼世家系列酒款的喜爱,希望餐酒搭配的形式可以让更多人享受到美酒文化的精髓。”8 ½ 意大利餐厅的米其林主厨Bombana也出席了当天的活动。 安东尼世家酒庄在意大利托斯卡纳名声显赫,世代隶属于安东尼家族。自1385年吉万尼·安东尼加入佛罗伦萨酿酒师公会(Winemakers Guild of Florence)以来到现在,安东尼家族从事葡萄酒酿造业已有长达628年的历史。 目前酒庄所有者是Marquis Piero Antinori和他的三个女儿Albiera、Allegra、Alessia。主葡萄品种: 桑娇维赛。其他葡萄品种: 赤霞珠、品丽珠、美乐、西拉。家族最有名的旗舰酒款当属由85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc酿制而成的天娜(Tignanello)和太阳园(Solaia)。这两款酒在中国大陆地区由LinksConcept灵笙酒业独家代理。

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