来源：三联生活周刊

赛拉图雅丝提优质法定产区酒

　　Moscato D'Asti Docg

　　产地：意大利，彼尔蒙，雅丝提

　　Asti，Piemont，Italy

　　酒庄：赛拉图酒庄

　　年份：2003年

　　价格：325元

　　推荐人：申强 富隆酒业葡萄酒培训师

　　特点：意大利是微泡葡萄酒的重要出产国。微泡葡萄酒一般被称为frizzante，但是在意大利彼尔蒙地区，通常标注Asti的为起泡葡萄酒，写着Moscato D'Asti的则为微泡葡萄酒。微泡葡萄酒，顾名思义是起泡较少的葡萄酒，虽然它的泡泡没有香槟那么丰富和活跃，但轻啜之下仍让人有如沐春风之感。有着巴罗露酒王之称的赛拉图酒厂位于巴罗露地区的阿尔巴村(Alba)，是一个由三代人拥有的家族精品酒庄，超过70多年的历史。一直以来，赛拉图都是彼尔蒙地区的葡萄酒佼佼者，是意大利顶级好酒的代名词。这款酒闻起来有复杂的水果香味，充满了苹果、蜂蜜、桃子的味道。口感清新爽口，酸度和甜度非常平衡，后味有蜂蜜味。是一款非常好的餐前、餐后甜点配酒。