酒商呼吁大幅降低波尔多期酒价格
时间:2014-08-28 12:40:18 来源:酒云网 作者:酒云网

来源:红酒世界网

波尔多2011年份的期酒价格呈过高态势,随着参加2012年期酒品鉴会的酒商越来越少,葡萄酒界要求波尔多生产商降低期酒价格。

  一位波尔多葡萄酒经纪人称,过去10年里,那些伟大年份(如2000、2003、2005年,特别是2009和2010年)的期酒价格普遍虚高,而2011年份期酒的价格也并未因此而大幅下调。
 
  他呼吁在期酒价格决策上,价格下调应成为主要亮点。特别是那些2009和2010年份价格急剧上涨,但却一直没回归理性的期酒。
 
酒商呼吁大幅降低波尔多期酒价格
 
  波尔多列级酒庄联盟会(Union des Grands Crus)的主席奥利维尔(Olivier )也持同样的观点。
  “很多酒庄2011年份的葡萄酒的价格都只是小幅下调,其价格应继续降低,”他说,“而那些降价幅度较大的酒庄,今年应依旧保持原价。不过对于那些品质极其卓越的期酒而言,价格可能还是会上涨。”
  2011年份期酒价格比同等品质的其他年份的期酒价格要偏高。“市场对伟大年份的葡萄酒的需求量很大。”这位波尔多葡萄酒经纪人强调说。
  “2011年期酒价格过高,”波尔多酒商Millesima公司的负责人帕特里克•伯纳德(Patrick Bernard)说。他认为2012年份的葡萄酒品质一般,生产商制定的价格应尽量符合市场规律。
  “如果他们把价格定得过高,没人愿意买这些期酒。”伯纳德提醒道。同时,他也不确定,中国,波尔多葡萄酒最大的消费市场,是否还会像2009和2010年份期酒交易时那样,成为期酒交易的驱动力量。
  波尔多葡萄酒生产商也承认,2012年份葡萄酒的品质变数很大。“其葡萄酒的品质各不相同,2012年份的葡萄酒没有统一的特点,”葡萄酒顾问 Stephane Derenoncourt说:“2012年份葡萄酒特点与葡萄园地息息相关,如以黏土为主的葡萄园生产的葡萄酒糖分高,以石灰岩为主的葡萄园生产的葡萄酒 有咸味,而以砾石土壤为主的葡萄园酿制的葡萄酒则有烟熏味。”
  “当然,2012年份的葡萄酒虽酒劲不足,但却十分优雅,花香馥郁,并带有香料的香气,酸度适中。

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