/52题 小白测试-20题 120秒
1.安全开启香槟应该转动的是?
2.哪个是波尔多地区种植的法定白葡萄品种?
3.在Tuscany最为常用的红葡萄品种是?
4.法国普罗旺斯地区以生产哪种类型的葡萄酒出名?
5.隐士山(Hermitages)产区的红葡萄酒几乎都一种单一红品种酿制而成,这种红葡萄是?
6.葡萄酒的储存要注意以下几点?
7.什么叫做“产区的风土条件”?
8.在意大利被称为“雾葡萄”的品种是?
9.下列等级不属于西班牙葡萄酒的分级体系的是?
10.以下哪个不是法国的产区?
11.葡萄酒的初级酒香来自于?
12.以下最适合搭配生食生蚝的是?
13.经典奇扬第产区葡萄酒的酒盖上会有什么标志?
14.葡萄酒中的单宁来自葡萄浆果哪个部分?1.果皮 2.果肉 3.果籽 4.果梗 5.粉霜
15.以下哪种不是白葡萄品种?
16.什么叫横向品尝葡萄酒?
17.Brunello di Montalcino这类葡萄酒是由托斯卡纳的哪种葡萄品种酿制而成?
18.南非的国宝葡萄Pinotage,是用哪两种葡萄杂交诞生的?
19.Cloudy Bay是哪个国家的葡萄酒酒厂?
20.博若莱新酒节的举办时间在?
21.以下哪个葡萄品种不能用来酿制世界上最著名的起泡酒——香槟?
22.以下哪个是法国葡萄酒产区?
23.Shiraz设拉子是以下哪个国家的代表品种?
24.以下哪个国家属于新世界的酿酒国家?
25.以下不属于“世界三大古酒”的是?
26.玛格丽特河Margaret River以酿造生产什么品种的葡萄酒而闻名?
27.一瓶起泡酒的正确打开方式是?
28.“平静葡萄酒”指的是?
29.以下哪一个词表示的意思不是“干型”?
30.在意大利葡萄酒分级制度中,最高级的葡萄酒等级是?
31.19世纪末席卷欧洲整个葡萄酒行业的灾难是什么?
32.以下葡萄品种当中香气最浓郁的是哪一种?
33.频繁饮酒会导致 1.酒精依赖 2.肝硬化 3.心脏骤停和中风
34.“浅柠檬色,有柑橘类和热带水果风味,半干,高酸度,酒体适中”是用于描述?
35.在古希腊,最流行的葡萄酒喝法是在上好的葡萄酒当中勾兑什么?
36.以下哪个特征和橡木桶陈化有关?
37.品酒时丹宁是如何被口腔感知到的?
38.阿根廷最著名葡萄品种是什么?
39.Chianti Classico是什么国家的产区?
40.以水果为基调的甜品适合搭配什么葡萄酒?
41.桃红葡萄酒的颜色从那里来?
42.一瓶葡萄酒看起来正常,但是有发霉的味道,最有可能是因为
43.以下哪种酒不适合搭配比较肥的鱼?
44.以下哪两个葡萄品种都能用于酿造香槟?
45.酒斛网创始人之一——“罗杰”的姓是?
46.Brut在香槟上指?
47.以下哪个葡萄品种特别用于酿造干型,有刺激蔬菜味,酸度高,不经过橡木陈化的白葡萄酒?
48.以下哪一项没有为葡萄酒带来风味?
49.以下哪一个描述是用于生产无气红葡萄酒?
50.为什么只有少部分葡萄园位于赤道附近?
51.红葡萄酒的颜色主要来自哪里?
52.以下哪个不是法国的五大名庄?
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