酒道|酒斛网

华尔街时报献计：奥斯卡获奖电影如何配酒

北京时间2月23日，2015年第87届奥斯卡颁奖礼在洛杉矶如期而至，各大奖项已经花落各家，《鸟人》可以说是最大的赢家，获得了“最佳影片”“最佳摄影奖”以及“最佳导演奖”三项大奖。埃迪.雷德梅恩也...

Cecile_K 2015/02/27 14:14:28

人才的发酵与陈酿

在法国接受出口培训时，记下过这样一句话：5欧和10欧的葡萄酒不是一个档次，但50欧元和1000欧元的葡萄酒在品质上并没太大的区别，是酿酒师和酒庄主的“人”为因素、是30年没有变的采摘团队决定了5...

孙淼_博纳佰馥 2015/02/26 17:28:11

THE ESSENCE OF CHAMPAGNE

这篇500字左右的指定标题短文赢得FrenchWineSociety专为葡萄酒大师在读生提供的香槟奖学金。全球名额仅3位。在经过一年的学习和考试之后，奖学金持有者将获得FWS“...

Mei Hong 2015/02/26 14:19:20

揭秘日本的牛郎夜店是如何销售葡萄酒的？

看过著名日漫《银魂》的小伙伴一定对下面这张图印象深刻。作为日本文化的一部分，牛郎文化可以说是其中非常另类的一种了。所谓牛郎，日本人称之为HOST或者男公关，其实就是酒...

快感海马刀 2015/02/26 13:54:59

这些内行人熟知的大牌酒庄，你也许还没听过

大约再也不想听到“意大利酒王”、“勃艮第酒神”之类浮夸泛滥的词汇了，聊哪些酒才能让人听起来不“外行”？沙龙香槟ChampagneSalon内行关...

庆纸姐姐 2015/02/26 14:31:00

阿根廷下一个潜力品种：赤霞珠

阿根廷马尔贝克葡萄酒的水平出众，这点已经无需多言。这种充满甜美红色水果，单宁细致而有力，有着出众酸度的葡萄酒早以深受全球消费者的喜爱，而其中最高品质的一些作品，也取得了知名酒评机...

甜渣党党魁O哥 2015/02/25 14:24:58

Berlin Wine Trophy - 柏林葡萄酒大赏

第19届BerlinWineTrophy2月版在下雪的柏林如期开始。这是小编的评分第一次被计入系统中，心情自然是非常激动的。虽说5号才开始工作，但是酒店从4号起就被全面包场了。5层楼的酒...

孙姑娘 2015/02/22 12:20:21

去高级餐厅用餐穿成什么样算是得体？

在世界最高级的餐厅用餐想必是所有小伙伴的梦想。然而，高级的餐厅自然有其高级的规矩。从谈吐到着装，不少餐厅都有其硬指标。春节后半程，不少小伙伴聚完亲戚朋友也即将背起行囊踏上新一年的...

快感海马刀 2015/02/22 12:05:02

红酒、黄酒、橙酒、绿酒.....带你走进葡萄酒的五彩世界！

有时我们编辑部总会拿“红酒”这两个字没办法，因为至今很多人仍然认为：葡萄酒=红酒！普及葡萄酒知识真是任重道远呀~今天我们要跟大家分享一下葡萄酒的五彩世界，用红、橙、黄、绿、黑、白、灰，7种颜色证...

大春风Rhonda 2015/02/20 15:01:50

把这份酒单喝个遍，此生无憾了！

总有小伙伴问小编索取“葡萄酒速成”攻略，须知葡萄酒如能速成，小编早已偷偷自用，也就不必每天地铁上苦逼看书。不过，为了回应小伙伴“就给我几个名字，我记住就好”的要求，小编只能帮你们到这里——以下是...

庆纸姐姐 2015/02/17 10:48:23

羊年到，全世界属羊的酒标有多少？

新春佳节就快到了。外国人还在纠结中国羊年到底是只绵羊山羊还是喜羊羊。而中国人则已经开始筹备起年货了。时值新年前夕，葡萄酒世界也是羊气十足，今年，就让我们看看哪些酒跟『羊』沾边。...

大春风Rhonda 2015/02/16 11:03:27

如何高情商地和不懂酒的亲戚聊（装）酒（逼）？

春节走亲戚，主题无非吃吃喝喝吹吹牛，今天我们来尝试一下如何把葡萄酒话题“吹”得恰如其分、不失体统。“XX，听说你是学葡萄酒的，来给我们讲讲这个酒呗。”——餐桌上听到...

兔二代 2015/02/16 10:00:23

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